16.3 C
París
martes 3 octubre 2023
- publicidad -

"De las flores a las fragancias": la creación de perfumes en el centro de muchas cuestiones

Hábil combinación de materias primas a través del equilibrio y la estructura, el perfume y sus diversas aplicaciones son sinónimo de productos únicos capaces de abordar la memoria íntima de cada persona, sus emociones y sensaciones vividas un día. Aunque la creatividad, la visión y el olfato del perfumista son decisivos, no bastan para afrontar este reto. 

Los perfumistas tienen que lidiar con la aportación continua de todas las facetas de materias primas nuevas e innovadoras, la capacidad de responder a las nuevas aspiraciones de los consumidores y, a veces, incluso anticiparse a ellas, así como adaptarse a los perpetuos y complejos cambios de la normativa.

En la conferencia organizada por el polo de competitividad Innov'Alliance, "De las flores a las fragancias... y los sabores: conocimientos técnicos e innovación", se recordarán estos conocimientos técnicos y cuestiones afines. 

En primer lugar, el proyecto Héritage(s), histoire vivante des parfumeurs, una colección única de relatos personales recopilados por el Fondo de Dotación Perfumum, será presentado por su Presidente Francis Kurkdjian, recientemente nombrado Director Creativo de Parfums Christian Dior. Esta memoria intangible, humana y viva, corpus histórico único para los amantes del perfume, ofrece una visión personal y distanciada de la perfumería y evoca su visión del futuro.

En los últimos años, la perfumería moderna ha tendido a evolucionar hacia un universo más gourmand y gustativo, cada vez más realista. Desde notas cálidas y golosas, como el chocolate, el praliné, la vainilla o el caramelo, hasta notas afrutadas y jugosas, como la frambuesa, la fruta de la pasión, la fresa o el albaricoque, la experiencia del aromatizador cobra todo su sentido. Cada vez se recurre más a los aromistas para que colaboren con los perfumistas en la creación de fragancias "3D". Los equipos de Robertet, con Emmanuelle Galimberti (saborista) y Amandine Galliano (perfumista), llevarán a los participantes a un viaje olfativo y gustativo.

Sin embargo, la reglamentación sigue siendo un requisito previo para la creación. A diario, las autorizaciones, prohibiciones y restricciones alimentan el desarrollo de la paleta de los aromistas y perfumistas. Cécile Pinel, Delegada General de la Sniaa, y Jean-François Goursot echarán la vista atrás, pero también darán un salto hacia el futuro para dar una idea de lo que afectará a la creación de aromas en el futuro. 

Para descargar el programa :
https://pole-innovalliance.com/wp-content/uploads/2021/03/Flyer_Programme_FAP2021-4.pdf

Publicidad
site-industries-cosmetiques Un cuadrado blanco sobre fondo verde.
Publicidad
site-industries-cosmetiques Una hoja verde con las palabras coverpa, septiembre octubre 2023.
Recursos externos

Contenido patrocinado

site-industries-cosmetiques Una máquina modernizada en el laboratorio de control de calidad de una fábrica.

Modernice su laboratorio de control de calidad

Revolucione sus pruebas de control de calidad por una fracción del coste, obteniendo resultados más rápidos, acortando la cadena de suministro y acelerando la toma de decisiones sobre los productos.

Cómo impulsa la innovación el software PLM

El complejísimo proceso de desarrollo de nuevos productos es fundamental en la industria cosmética. Descubra cómo puede ayudarle PLM.

Artículos relacionados

Nuestro último número

¡Escúchanos!

Boletín

es_ESEspañol