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Experimentos in vitro sobre células cutáneas y envejecimiento de la piel: entrevista con Catherine Grillon, investigadora del CNRS

Con el aumento de la esperanza de vida y los problemas relacionados con la contaminación y el medio ambiente, existe una fuerte demanda de productos antiedad, lo que se ha convertido en un tema clave para el sector cosmético. Catherine Grillon, investigadora del Centre de Biophysique Moléculaire en biología cutánea y microentorno, propone familiarizar a los profesionales de la cosmética con las técnicas in vitro sobre células cutáneas. 

¿Por qué la biología de las células cutáneas es un campo de investigación esencial para el sector cosmético?

La biología de la piel ha evolucionado mucho en los últimos años: somos más capaces de identificar los mecanismos por los que la piel funciona y mantiene su equilibrio, así como las causas de los trastornos cutáneos. Estos avances nos permiten explorar nuevas vías y encontrar nuevos principios activos para productos cosméticos más adecuados y eficaces.

Además, en la sociedad actual, los consumidores están cada vez más atentos a las pruebas científicas de la eficacia de los productos que compran, por lo que la industria cosmética tiene que ser capaz de aportar estas pruebas científicas. Dado que el uso de animales está completamente prohibido en la industria cosmética en Francia y en la Unión Europea desde 2013, había que encontrar nuevas formas de evaluar la actividad y la seguridad de los productos cosméticos. La biología celular ha respondido a esta necesidad desarrollando diferentes modelos cutáneos in vitro, desde los más sencillos a los más complejos, y nuevas técnicas para evaluar la actividad de los compuestos in vitro.

¿Adónde le ha llevado su trayectoria investigadora?

Mis investigaciones se centran principalmente en el envejecimiento cutáneo y el estudio de la oxigenación en las defensas antioxidantes de la piel. 

Durante mi tesis, estudié los receptores celulares de la piel y empecé a desarrollar formas de dirigirse específicamente a estas células para administrar principios activos. Esto me llevó a estudiar el microentorno cutáneo y, más concretamente, la construcción de modelos in vitro más parecidos a la piel en condiciones fisiológicas. Me interesaba sobre todo la tasa de oxigenación de la piel, que es muy baja en la epidermis. Las dos características principales del envejecimiento cutáneo son la destrucción de la matriz extracelular, sobre todo en la dermis, y el estrés oxidativo provocado por los radicales libres. El nivel de oxigenación de la piel es esencial en la formación de estos radicales libres y, por tanto, en el envejecimiento cutáneo. 

Además, al haber participado en varios proyectos de colaboración con empresas de cosméticos, me di cuenta rápidamente de la importancia de probar principios activos en células cutáneas, además de en ensayos in tubo, con enzimas o moléculas aisladas. Trabajar en células cutáneas para evaluar la actividad pro/antioxidante nos permite, por ejemplo, identificar compuestos antioxidantes de acción directa, así como inductores de las defensas antioxidantes de la célula. 

¿Qué pueden esperar los participantes en su curso?

Formación Biología celular de la piel: aplicaciones cosméticas y farmacéuticas que propongo con CNRS Formación Empresas es un curso de tres días que tiene lugar en mi laboratorio. Los participantes conocerán tres tipos de experimentación con células de la piel para evaluar..:

  • Posible citotoxicidad
  • Actividad pro/antioxidante
  • Producción de colágeno

La mitad del tiempo se dedica a la experimentación: los participantes realizan todas las manipulaciones sobre las tres técnicas estudiadas y analizan sus resultados.

También se desarrolla una parte teórica para pasar revista a las distintas técnicas existentes, definir los parámetros importantes que deben tenerse en cuenta y los criterios de elección, en función de la experiencia de los participantes y del equipo al que tengan acceso en su laboratorio. Se reserva un tiempo para profundizar en diversos puntos a petición de los cursillistas.

Al final del curso, los participantes podrán elegir las técnicas que mejor se adapten a sus necesidades, definir los parámetros experimentales, llevar a cabo el experimento e interpretar los resultados. Además, dispondrán de los datos de contacto de los expertos implicados, que estarán a su disposición en caso de que encuentren alguna dificultad en la aplicación de estas técnicas.

Biología celular de la piel: aplicaciones cosméticas y farmacéuticasformación CNRS Formación Empresasdel 27 al 29 de marzo de 2023.

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