{"id":10478,"date":"2021-10-25T12:31:17","date_gmt":"2021-10-25T10:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/xd3kj9bvqee.preview.infomaniak.website\/?p=10478"},"modified":"2021-10-25T12:31:25","modified_gmt":"2021-10-25T10:31:25","slug":"un-site-de-production-de-molecules-de-chitine-et-chitosanes-a-lacq","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/un-site-de-production-de-molecules-de-chitine-et-chitosanes-a-lacq\/","title":{"rendered":"Un lugar de producci\u00f3n de mol\u00e9culas de quitina y quitosano en Lacq"},"content":{"rendered":"<p>La empresa est\u00e1 invirtiendo 14 millones de euros para producir 150 toneladas anuales de quitosanos a partir de biorecursos vegetales y animales a partir de 2023. La empresa ya tiene previsto aumentar su capacidad de producci\u00f3n a 1.500 toneladas anuales a partir de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p>Alpha Chitin, empresa emergente de bioqu\u00edmica que aspira a convertirse en el primer productor europeo de quitina\/quitosanos, ha puesto la primera piedra de su centro de producci\u00f3n en la plataforma Lacq (64).<\/p><div class=\"indus-dans-articles indus-entity-placement\" style=\"text-align: center;display: flex;justify-content: center;\" id=\"indus-984438023\"><div class=\"indus-adlabel\">Publicidad<\/div><div id=\"indus-1573607833\"><a data-bid=\"1\" data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/ad\/24744\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"notrack\" target=\"_blank\" aria-label=\"site-industries-cosmetiques Gr\u00e1fico promocional para la serie de videocast de Siemens &quot;El hilo de la belleza&quot;, con un texto en franc\u00e9s sobre una formulaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida y un mejor control gracias a la gesti\u00f3n empresarial de recetas. Lanzamiento en abril de 2026, con un bot\u00f3n azul &quot;Descubre el episodio 1&quot;. Fondo abstracto.\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/12296_SIEMENS_Videocast_series_BAN2_1200x1200.jpg\" alt=\"site-industries-cosmetiques Gr\u00e1fico promocional para la serie de videocast de Siemens &quot;El hilo de la belleza&quot;, con un texto en franc\u00e9s sobre una formulaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida y un mejor control gracias a la gesti\u00f3n empresarial de recetas. Lanzamiento en abril de 2026, con un bot\u00f3n azul &quot;Descubre el episodio 1&quot;. 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Su nueva planta, con una superficie total de 1,2 ha (incluidos servicios y edificios de producci\u00f3n), constar\u00e1 de :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Edificio para el cultivo de larvas y la producci\u00f3n de micelio,<\/li><li>Un edificio de extracci\u00f3n y purificaci\u00f3n equipado con biorreactores para una producci\u00f3n de hasta 250 t\/a\u00f1o,<\/li><li>Un laboratorio de I+D,<\/li><li>Una zona de oficinas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Unos 20 empleos directos de aqu\u00ed a 2022<\/h2>\n\n\n\n<p>Desde que perfeccion\u00f3 su proceso para garantizar la trazabilidad, la repetibilidad y el control de calidad en toda la fabricaci\u00f3n de quitina extra\u00edda del insecto Hermetia Illucens, Alpha Chitin ha proseguido su labor de investigaci\u00f3n y desarrollo. Adem\u00e1s de Hermetia Illucens, la start-up trabaja ahora con dos nuevas fuentes: el krill ant\u00e1rtico para la producci\u00f3n de quitosanos cristalinos, y un micelio elegido para la producci\u00f3n de quitosanos, en particular quitosanos veganos.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\"Los quitosanos, con sus cualidades antibacterianas y antif\u00fangicas naturales, 100 % compatibles con el cuerpo humano, ofrecen nuevas perspectivas y soluciones innovadoras, sobre todo en salud humana. Pretendemos responder a la creciente demanda de los fabricantes y empresas biotecnol\u00f3gicas francesas y europeas suministr\u00e1ndoles quitosanos de calidad farmac\u00e9utica totalmente trazables, algo que ninguno de nuestros competidores en el mundo puede ofrecer hoy en d\u00eda\". La plataforma de Lacq es ideal para desarrollar nuestra actividad, y el apoyo de TotalEnergies D\u00e9veloppement R\u00e9gional ha sido inestimable tanto desde el punto de vista financiero como log\u00edstico, permiti\u00e9ndonos concluir esta operaci\u00f3n de construcci\u00f3n en un plazo ajustado a pesar de la crisis sanitaria.<\/em>afirma Philippe Crochard, Presidente de Alpha Chitin.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><em>\"Cuando conocimos a los fundadores de Alpha Chitin, nos convenci\u00f3 su avanzado proyecto y su clara visi\u00f3n del mercado. Por eso decidimos apoyarles, tanto industrialmente, con la ayuda de Sobegi, como financieramente, para la construcci\u00f3n de su centro de producci\u00f3n en Lacq. La instalaci\u00f3n de Alpha Chitin contribuir\u00e1 al \u00e9xito de la reconversi\u00f3n industrial de la cuenca de Lacq, un proceso en el que TotalEnergies est\u00e1 muy comprometida.<\/em>afirma Isabelle Patrier, Directora de Relaciones Francia y Desarrollo Regional de TotalEnergies.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\"Disponer de una capacidad de producci\u00f3n de mol\u00e9culas de quitina y quitosanos en Francia es estrat\u00e9gico. China, principal proveedor mundial, restringi\u00f3 las exportaciones durante la crisis sanitaria que afect\u00f3 a muchas empresas francesas y europeas. Por eso estamos encantados de que Alpha Chitin, el \u00fanico productor franc\u00e9s de quitosanos, se haya instalado en Francia.<\/em>concluye Patrice Laurent, Presidente de la Comunidad de Municipios Lacq-Orthez.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aplicaciones cada vez m\u00e1s prometedoras<\/h2>\n\n\n\n<p>La demanda de quitina y quitosanos est\u00e1 creciendo con fuerza (+17 %\/a\u00f1o), debido a sus numerosas aplicaciones en campos tan variados como el tratamiento del agua, la alimentaci\u00f3n y las bebidas, la cosm\u00e9tica, la industria, la biomedicina y la farmacia, y la agroqu\u00edmica, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n<p>Alpha Chitin tiene previsto empezar comercializando quitosanos de alto valor a\u00f1adido entre profesionales sanitarios, fabricantes y biotecn\u00f3logos con los que la empresa ya mantiene estrechas relaciones de colaboraci\u00f3n. La empresa se ha fijado cuatro programas principales:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Quitosano f\u00fangico para aplicaciones en las que se requiere una cualificaci\u00f3n r\u00e1pida y la calidad vegana es importante;<\/li><li>El transporte de mol\u00e9culas y\/o el uso de quitosanos como adyuvantes, para vacunas o terapias dirigidas, por ejemplo;<\/li><li>Funcionalizaci\u00f3n de quitosanos para la ingenier\u00eda de tejidos (producci\u00f3n de piel biocompatible);<\/li><li>Desarrollo de un material extrudible a base de quitosanos para fabricar dispositivos m\u00e9dicos implantables y reabsorbibles.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La puesta en marcha de la planta de producci\u00f3n de Alpha Chitin de aqu\u00ed a 2025 (150 empleados in situ) permitir\u00e1 llevar a buen t\u00e9rmino estos desarrollos. La empresa se ha fijado un ambicioso calendario para los pr\u00f3ximos 18 meses, con varios hitos para :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Disponer de parte de los edificios a finales de marzo de 2022<\/li><li>Integrar m\u00e1quinas y procesos para finales de mayo de 2022<\/li><li>Aceptaci\u00f3n de todo el edificio a finales de mayo de 2022<\/li><li>Realizaci\u00f3n de pruebas de producci\u00f3n en junio y julio de 2022<\/li><li>Inicio de la producci\u00f3n de lotes que se comercializar\u00e1n en julio de 2022 para alcanzar una producci\u00f3n de 150 toneladas\/a\u00f1o a principios de 2023<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Como parte de su hoja de ruta, Alpha Chitin tiene previsto lanzar un estudio para aumentar la producci\u00f3n a 1.500 toneladas anuales en 2025. A principios de 2023 se lanzar\u00e1 una nueva e importante campa\u00f1a de captaci\u00f3n de fondos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre quitina y quitosano?<\/h2>\n\n\n\n<p>La quitina es el componente estructural de los insectos, los crust\u00e1ceos (principalmente gambas y cangrejos) y las paredes celulares de los hongos. Es el segundo polisac\u00e1rido natural m\u00e1s abundante despu\u00e9s de la celulosa.<\/p>\n\n\n\n<p>El quitosano se obtiene por desacetilaci\u00f3n de la quitina y puede funcionalizarse en funci\u00f3n de las aplicaciones a las que se destine.<\/p>\n\n\n\n<p>Alpha Chitin extrae la quitina de los biorecursos que ha seleccionado, \u00fanicamente para obtener la materia prima trazable que utilizar\u00e1 en la producci\u00f3n de sus quitosanos. La start-up solo comercializar\u00e1 quitosanos de alto valor a\u00f1adido, que producir\u00e1 \"a medida\" en funci\u00f3n de las aplicaciones previstas por sus clientes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La start-up investit 14 M\u20ac pour produire, d\u00e8s 2023, 150 tonnes annuelles de chitosanes \u00e0 partir de bioressources v\u00e9g\u00e9tales et animales. La soci\u00e9t\u00e9 pr\u00e9voit d&rsquo;ores et d\u00e9j\u00e0 de monter la capacit\u00e9 de production \u00e0 1 500 tonnes\/an \u00e0 partir de 2025. 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