{"id":10575,"date":"2021-11-09T12:00:00","date_gmt":"2021-11-09T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/xd3kj9bvqee.preview.infomaniak.website\/?p=10575"},"modified":"2021-11-02T12:08:53","modified_gmt":"2021-11-02T11:08:53","slug":"de-la-fleur-aux-parfums-perfume-creation-at-the-centre-of-multiple-issues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/de-la-fleur-aux-parfums-perfume-creation-at-the-centre-of-multiple-issues\/","title":{"rendered":"\"De las flores a las fragancias\": la creaci\u00f3n de perfumes en el centro de muchas cuestiones"},"content":{"rendered":"

H\u00e1bil combinaci\u00f3n de materias primas a trav\u00e9s del equilibrio y la estructura, el perfume y sus diversas aplicaciones son sin\u00f3nimo de productos \u00fanicos capaces de abordar la memoria \u00edntima de cada persona, sus emociones y sensaciones vividas un d\u00eda. Aunque la creatividad, la visi\u00f3n y el olfato del perfumista son decisivos, no bastan para afrontar este reto. <\/p>\n\n\n\n

Los perfumistas tienen que lidiar con la aportaci\u00f3n continua de todas las facetas de materias primas nuevas e innovadoras, la capacidad de responder a las nuevas aspiraciones de los consumidores y, a veces, incluso anticiparse a ellas, as\u00ed como adaptarse a los perpetuos y complejos cambios de la normativa.<\/p>

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En la conferencia organizada por el polo de competitividad Innov'Alliance, \"De las flores a las fragancias... y los sabores: conocimientos t\u00e9cnicos e innovaci\u00f3n\", se recordar\u00e1n estos conocimientos t\u00e9cnicos y cuestiones afines.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, el proyecto H\u00e9ritage(s), histoire vivante des parfumeurs, una colecci\u00f3n \u00fanica de relatos personales recopilados por el Fondo de Dotaci\u00f3n Perfumum, ser\u00e1 presentado por su Presidente Francis Kurkdjian, recientemente nombrado Director Creativo de Parfums Christian Dior. Esta memoria intangible, humana y viva, corpus hist\u00f3rico \u00fanico para los amantes del perfume, ofrece una visi\u00f3n personal y distanciada de la perfumer\u00eda y evoca su visi\u00f3n del futuro.<\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, la perfumer\u00eda moderna ha tendido a evolucionar hacia un universo m\u00e1s gourmand y gustativo, cada vez m\u00e1s realista. Desde notas c\u00e1lidas y golosas, como el chocolate, el pralin\u00e9, la vainilla o el caramelo, hasta notas afrutadas y jugosas, como la frambuesa, la fruta de la pasi\u00f3n, la fresa o el albaricoque, la experiencia del aromatizador cobra todo su sentido. Cada vez se recurre m\u00e1s a los aromistas para que colaboren con los perfumistas en la creaci\u00f3n de fragancias \"3D\". Los equipos de Robertet, con Emmanuelle Galimberti (saborista) y Amandine Galliano (perfumista), llevar\u00e1n a los participantes a un viaje olfativo y gustativo.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, la reglamentaci\u00f3n sigue siendo un requisito previo para la creaci\u00f3n. A diario, las autorizaciones, prohibiciones y restricciones alimentan el desarrollo de la paleta de los aromistas y perfumistas. C\u00e9cile Pinel, Delegada General de la Sniaa, y Jean-Fran\u00e7ois Goursot echar\u00e1n la vista atr\u00e1s, pero tambi\u00e9n dar\u00e1n un salto hacia el futuro para dar una idea de lo que afectar\u00e1 a la creaci\u00f3n de aromas en el futuro. <\/p>\n\n\n\n

Para descargar el programa :
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Habile association de mati\u00e8res premi\u00e8res au travers d\u2019un \u00e9quilibre et d\u2019une structure, le parfum et ses diff\u00e9rentes applications sont synonymes de produits uniques capables d\u2019adresser la m\u00e9moire intime de chacun, ses \u00e9motions et sensations \u00e9prouv\u00e9es un jour. Si la cr\u00e9ativit\u00e9, la vision et le ressenti du parfumeur sont d\u00e9terminants, ils ne peuvent suffire pour relever […]<\/p>\n","protected":false},"author":148,"featured_media":10576,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"external_url":"","footnotes":""},"categories":[62],"tags":[61],"class_list":{"0":"post-10575","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-parfums","8":"tag-info-marche"},"acf":{"nc":"philippe.claud@pole-innovalliance.com","nc2":"claire.allibert@pole-innovalliance.com","nc3":"caroline.roccaforte@pole-innovalliance.com","nc4":"","nc5":"","nom_url":"","lien_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/148"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10575"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10575\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}