{"id":11203,"date":"2022-01-21T12:00:00","date_gmt":"2022-01-21T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/xd3kj9bvqee.preview.infomaniak.website\/?p=11203"},"modified":"2022-01-20T16:21:12","modified_gmt":"2022-01-20T15:21:12","slug":"una-herramienta-en-linea-para-guiar-a-los-usuarios-hacia-el-emulsionante-ideal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/una-herramienta-en-linea-para-guiar-a-los-usuarios-hacia-el-emulsionante-ideal\/","title":{"rendered":"Una herramienta en l\u00ednea para guiar a los usuarios hacia el emulsionante ideal"},"content":{"rendered":"

Croda Personal Care ha lanzado el Selector SenStories, una nueva herramienta disponible en su sitio web dise\u00f1ada para guiar a los usuarios hacia el emulsionante ideal para sus f\u00f3rmulas de cuidado de la piel. <\/p>\n\n\n\n

La apreciaci\u00f3n sensorial de una formulaci\u00f3n puede describirse de muchas maneras. Esta nueva herramienta tiende un puente entre el lenguaje descriptivo del consumidor y el del formulador para proporcionar datos sensoriales cualitativos. Utiliza una metodolog\u00eda fiable y reproducible, seg\u00fan Croda, para vincular la percepci\u00f3n del consumidor con la elecci\u00f3n del vocabulario y la combinaci\u00f3n de ingredientes y estructura coloidal correspondientes a una experiencia sensorial determinada.  <\/p>

Publicidad<\/div>
\"site-industries-cosmetiques<\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n

Los conocimientos adquiridos con el uso de la herramienta pueden ayudar a la selecci\u00f3n predictiva de ingredientes. Al permitir el desarrollo de formulaciones con un perfil sensorial espec\u00edfico y deseado, se puede ahorrar un valioso tiempo de desarrollo, lo que da al formulador una ventaja en el proceso de desarrollo del producto. <\/p>\n\n\n\n

Los datos en los que se basa la herramienta se generaron estudiando c\u00f3mo perciben dos grupos \u00fanicos de consumidores las caracter\u00edsticas t\u00e1ctiles y sensoriales de una serie de f\u00f3rmulas sencillas para el cuidado de la piel. Los consumidores se encontraban en Singapur y Francia, lo que permiti\u00f3 conocer dos regiones importantes pero culturalmente opuestas en cuanto a rutinas de belleza. <\/p>\n\n\n\n

Se utilizaron herramientas de an\u00e1lisis del consumidor para identificar correlaciones o diferencias entre el lenguaje descriptivo utilizado por cada grupo de consumidores (sem\u00e1ntica sensorial) y el lenguaje sensorial t\u00e9cnico (sintaxis sensorial) utilizado por los profesionales de la evaluaci\u00f3n sensorial. A continuaci\u00f3n, se desarroll\u00f3 la herramienta SenStories Selector mediante un algoritmo para ofrecer a los usuarios una forma r\u00e1pida y sencilla de descubrir sistemas emulsionantes de aceite en agua basados en la sensorialidad deseada por el consumidor objetivo. <\/p>\n\n\n\n

Para utilizar la herramienta, los formuladores seleccionan el consumidor objetivo que desean explorar y, a continuaci\u00f3n, una o dos de las opciones sem\u00e1nticas (descriptores en el lenguaje del consumidor) relacionadas con su perfil sensorial objetivo. Para perfeccionar las recomendaciones de ingredientes, se pueden tener en cuenta las restricciones normativas o las certificaciones de ingredientes que puedan ser de inter\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

\n