{"id":24700,"date":"2026-03-27T12:30:00","date_gmt":"2026-03-27T11:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/?p=24700"},"modified":"2026-03-26T16:39:57","modified_gmt":"2026-03-26T15:39:57","slug":"gattefosse-celebra-30-anos-de-experiencia-en-analisis-sensorial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/gattefosse-celebra-30-anos-de-experiencia-en-analisis-sensorial\/","title":{"rendered":"Gattefoss\u00e9 celebra 30 a\u00f1os de experiencia en an\u00e1lisis sensorial"},"content":{"rendered":"

Gattefoss\u00e9<\/a>, proveedor franc\u00e9s de ingredientes especializados, celebra 30 a\u00f1os de experiencia en an\u00e1lisis sensorial, revelando una metodolog\u00eda rigurosa y una base de datos \u00fanica.<\/strong><\/p>\n

Gattefoss\u00e9, proveedor franc\u00e9s de materias primas para las industrias de la belleza y la salud, celebra 30 a\u00f1os de experiencia en an\u00e1lisis sensorial. Desde 1996, la empresa desarrolla un enfoque estructurado destinado a caracterizar las percepciones sensoriales para dise\u00f1ar f\u00f3rmulas de alto rendimiento, desde la fase de concepci\u00f3n de sus ingredientes.<\/p>

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Un pionero de la sensorialidad cient\u00edfica<\/h2>\n

Desde la creaci\u00f3n de su panel sensorial interno, Gattefoss\u00e9 ha aplicado metodolog\u00edas rigurosas para medir, analizar e interpretar las propiedades sensoriales de las f\u00f3rmulas. Esta experiencia ha llevado a la creaci\u00f3n de una base de datos \u00fanica que vincula cientos de f\u00f3rmulas con perfiles sensoriales detallados, utilizados para desarrollos internos y an\u00e1lisis comparativos de mercado.<\/p>\n

Un grupo de expertos en el coraz\u00f3n del sistema<\/h2>\n

Esta experiencia se basa actualmente en un panel interno de 17 jueces formados en Francia, frente a los 9 de su creaci\u00f3n. Los miembros, procedentes de la industria cosm\u00e9tica y farmac\u00e9utica, participan en dos sesiones de an\u00e1lisis sensorial cada semana. Estas breves sesiones sirven para evaluar varias f\u00f3rmulas: desarrollos internos, proyectos de clientes, pruebas comparativas o productos en el mercado. El panel se renueva por oleadas cada cinco a\u00f1os, con la integraci\u00f3n de nuevos panelistas, lo que garantiza la fiabilidad estad\u00edstica de las evaluaciones.<\/p>\n

Para afinar las f\u00f3rmulas, se analizan todas las sensaciones en la aplicaci\u00f3n, la untabilidad, la absorci\u00f3n y la sensaci\u00f3n residual. Este enfoque cient\u00edfico permite comprender la relaci\u00f3n entre estructura y percepci\u00f3n, lo que influye en la satisfacci\u00f3n y fidelidad del consumidor.<\/p>\n

Al servicio de la innovaci\u00f3n, los conocimientos sensoriales apoyan la estrategia de desarrollo de Gattefoss\u00e9, fomentando la colaboraci\u00f3n entre qu\u00edmicos de I+D y formuladores para dise\u00f1ar texturas distintivas y de alto rendimiento que satisfagan los requisitos espec\u00edficos de diferentes mercados, como el asi\u00e1tico.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gattefoss\u00e9, fournisseur fran\u00e7ais d\u2019ingr\u00e9dients de sp\u00e9cialit\u00e9, c\u00e9l\u00e8bre 30 ans d\u2019expertise en analyse sensorielle et r\u00e9v\u00e8le une m\u00e9thodologie rigoureuse et une base de donn\u00e9es unique. Gattefoss\u00e9, fournisseur fran\u00e7ais de mati\u00e8res premi\u00e8res pour les industries de la beaut\u00e9 et de la sant\u00e9, c\u00e9l\u00e8bre 30 ans d\u2019expertise en analyse sensorielle. Depuis 1996, l\u2019entreprise d\u00e9veloppe une approche structur\u00e9e visant […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24699,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"external_url":"","footnotes":""},"categories":[54],"tags":[61],"class_list":{"0":"post-24700","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-instrumentation","8":"tag-info-marche"},"acf":{"nc":"cblondet@gattefosse.com","nc2":"","nc3":"","nc4":"","nc5":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24700"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24702,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24700\/revisions\/24702"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industries-cosmetiques.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}