Perante os desafios ambientais e sociais, o mundo da cosmética está a mudar de rumo, com cada vez mais intervenientes a reverem as suas práticas para adoptarem abordagens mais sustentáveis, transparentes e justas. De 11 a 13 de junho, o Palais du Grand Large, em Saint-Malo, acolheu o Cosm'ing 2025, um evento de referência há mais de 25 anos para os especialistas em ingredientes cosméticos derivados da biotecnologia. Organizado pela Biotech Santé Bretagne, o evento reuniu profissionais para partilhar os seus últimos avanços. O seu objetivo era mostrar como a sinergia entre a natureza, a ciência e a inovação tecnológica pode apoiar a transição do sector para um futuro mais responsável.
Ética, a bússola do progresso da cosmética?
A palavra "ética" está a tornar-se cada vez mais um pilar do discurso cosmético. Foi o que sublinhou Michèle Barbier, investigadora do Centro Inria da Universidade Côte d'Azur, no início da sua intervenção. Na sua opinião, adotar uma abordagem ética significa sobretudo ter uma visão a longo prazo, em que os avanços tecnológicos e científicos devem beneficiar tanto a sociedade como o ambiente. Isto implica enfrentar grandes desafios: preservar a biodiversidade, limitar o esgotamento dos recursos naturais e, sobretudo, encontrar um equilíbrio entre a inovação, a preservação do planeta e a sociedade. Num domínio como o das biotecnologias, que se baseia em grande parte na exploração de organismos vivos, colocam-se questões delicadas: que lugar deve ser dado aos OGM? Que limites devem ser impostos às novas técnicas de edição do genoma? O mesmo se aplica às ferramentas digitais emergentes, como a inteligência artificial e os gémeos digitais. Que aceitação social deve ser dada a todas estas novas tecnologias?
Para a otimização da bioprodução em cosméticos
A Cosm'ing 2025 apresentou as mais recentes inovações na bioprodução de ingredientes cosméticos, graças, em particular, aos muitos microrganismos que se tornaram fábricas celulares que promovem a diversidade de vias metabólicas. Entre elas Saccharomyces cerevisiae Givaudan para a produção de ácido hialurónico de baixo peso molecular, e Lantana Bio para a produção de antocianinas. A Mibelle Biochemistry desenvolveu a produção biotecnológica de biomassa de musgo, conhecida como mossCellTec. Por fim, na Roelmi HPC France, o processo SeidoTech Lux utiliza uma estirpe de Lactiplantibacillus plantarum para produzir um complexo bioativo rico em polifenóis, polissacáridos, proteínas e fibras.
Estão também a surgir novos conceitos, como o SKin-Biotech da Codif International, em que o microbiota da pele actua como uma microfábrica de ingredientes activos através da fermentação. Lallemand está a demonstrar que as bactérias marinhas e certas bactérias presentes na pele humana, como o Staphylococcus epidermidis, podem coexistir e interagir para proteger e regenerar a pele. A Seppic está a apostar num banco de macroalgas raras, cultivadas de forma sustentável, para enriquecer as fórmulas cosméticas. Por fim, a STH Biotech explora as raízes pilosas da planta do cânhamo, promissoras pelos seus metabolitos protectores, nomeadamente no domínio do anti-envelhecimento.
Plantas e microbiota: holobiontes no centro da inovação bio-inspirada
A abordagem holobionte coloca a planta num ecossistema dinâmico e em co-evolução. Atualmente, é a base de numerosas inovações em biotecnologia vegetal. É o caso da Bioeurope, que se inspirou no fungo Pseudozyma flocculosa para desenvolver um glicolípido ativo contra Staphylococcus aureus, direcionado para a pele sensível. Na Croda, utilizam um polissacárido derivado do microbiota dos corais, o plexaurano, para proteger a pele contra a poluição. Por último, a Greentech utiliza a fermentação de Gentiana lutea para regenerar o holobionte cutâneo da pele madura.
Os exossomas atacam a beleza
Os exossomas estão atualmente no centro da investigação avançada em dermocosmética. Produzidas naturalmente pelas células para comunicarem entre si, estas minúsculas vesículas extracelulares estão a suscitar um interesse crescente devido à sua capacidade de transportar moléculas activas (proteínas, ARN, lípidos) diretamente para as células da pele. Utilizadas como vectores de ingredientes específicos, promovem a regeneração da pele, estimulam a produção de colagénio e melhoram a reparação dos tecidos. Por exemplo, a Capacités está a explorar a produção de vesículas extracelulares (EV) a partir da Chlorella, uma microalga de água doce promissora. A EVerZom oferece uma plataforma industrial inovadora dedicada à produção, engenharia e caraterização de exossomas, via um serviço CDMO (Organização de desenvolvimento e fabrico por contrato). Por último, a Vytrus Biotech desenvolveu uma estratégia pioneira para isolar e caraterizar os exossomas de Centella asiatica e Curcuma longarico em péptidos com efeitos comprovados na pele e no cabelo, através de testes in vitro e ensaios clínicos.
As novas chaves da investigação científica
As técnicas de análise estão a evoluir graças à convergência das abordagens "ómicas" (genómica, proteómica, metabolómica, etc.) e das ferramentas bioinformáticas. No Institut de Chimie Organique et Analytique d'Orléans, os investigadores destacam o interesse crescente pelas redes moleculares para identificar mais rapidamente os compostos bioactivos em misturas complexas. A Phytox, em colaboração com o grupo Rocher, está a efetuar um fracionamento guiado de diatomáceas. Cylindrotheca fusiformis e adopta a abordagem de rede molecular para revelar agrupamentos bioactivos. Além disso, novas ferramentas como o modelo de tecido 3D ExAdEx e os organoides cutâneos BioHive oferecem plataformas avançadas para testar a eficácia, a segurança e o reposicionamento de ingredientes activos cosméticos numa abordagem mais personalizada.
E quanto à inteligência artificial nos cosméticos?
Embora estejam a surgir questões éticas, nomeadamente no que diz respeito à gestão dos dados pessoais e à transparência dos algoritmos, a inteligência artificial (IA) está também a transformar profundamente o sector da cosmética. No domínio da I&D, a IA está a acelerar a descoberta de ingredientes activos, a otimizar as fórmulas e a prever a eficácia dos produtos. Desempenha também um papel fundamental no diagnóstico personalizado da pele através de aplicações móveis ou ferramentas conectadas e, na produção, melhora os processos de fabrico e a rastreabilidade. Está também a ajudar a reduzir os ensaios em animais, simulando respostas biológicas através de modelos preditivos. A inteligência artificial está, portanto, a emergir como um importante motor de inovação nos cosméticos. No âmbito do projeto europeu CYPher, o Centro de Biomoléculas da Universidade de Gand propõe uma plataforma para a produção normalizada de terpenos e flavonóides, combinando a IA e a biologia sintética. Outras iniciativas estão a reforçar esta tendência para a utilização da IA para melhorar o desempenho. Por exemplo, a MorphGen está a utilizar a IA generativa para conceber novos copolímeros, a MeNow está a identificar bioactivos bacterianos utilizando uma plataforma de modelização estrutura-atividade e a Elysia Bioscience está a acelerar o processamento de dados proteómicos com o seu software ElyOm. Por último, a Cargill Beauty está a explorar o mapeamento inteligente de polímeros para desenvolver alternativas mais naturais aos polímeros derivados do petróleo. A IA está a preparar o caminho para ingredientes ecologicamente concebidos, personalizados e de elevado desempenho.
Todos os temas abordados neste simpósio apontam para novas promessas de resultados a mais ou menos longo prazo, que serão, sem dúvida, destacados na próxima Cosm'ing 2025, prevista para 30 de junho a 2 de julho de 2027!
| Concurso "Étonnants découvreurs": a ciência em modo stand-up!Desenvolvido em parceria com o GDR Cosm'actifs, este concurso destina-se a estudantes de doutoramento, aos quais é atribuída a tarefa de apresentar o seu trabalho de tese de forma original, em 180 segundos. O prémio 2025 foi atribuído a Morag Davidson, que elaborou a sua tese no laboratório LABCiS da Universidade de Limoges, sobre a eco-extração de compostos bioactivos do bagaço de frutos vermelhos. O objetivo é desenvolver um processo de extração inovador baseado nos princípios da química verde. Numa única etapa, utilizando uma combinação de enzimas, água e ultra-sons, obtém compostos bioactivos que revelam, através de testes in vitroTem propriedades antioxidantes e prebióticas que são de grande interesse em produtos cosméticos para a pele. |
Delphine Pirot-Ayesse
Responsável pela Investigação e Observação do Mercado - Biotech Santé Bretagne
