面对环境和社会的挑战，化妆品世界正在出现转机，越来越多的参与者正在重新审视自己的做法，以采取更可持续、更透明和更公平的方法。6 月 11 日至 13 日，圣马洛大皇宫（Palais du Grand Large）举办了 "化妆品 2025"（Cosm'ing 2025），这是生物技术化妆品原料专家 25 年来的一次重要活动。该活动由布列塔尼保健生物技术协会（Biotech Santé Bretagne）主办，专业人士汇聚一堂，分享最新进展。他们的目的是展示自然、科学和技术创新之间的协同作用如何支持该行业向更负责任的未来转型。
道德，化妆品进步的指南针？
道德 "一词正日益成为化妆品话语的支柱。蔚蓝海岸大学英瑞亚中心（Inria Centre）研究员米歇尔-巴尔比耶（Michèle Barbier）在演讲一开始就强调了这一点。她认为，采取合乎道德的方法首先意味着要有长远眼光，科技进步必须同时造福于社会和环境。这意味着要应对重大挑战：保护生物多样性、限制自然资源的消耗，以及最重要的是在创新、保护地球和社会之间取得平衡。在生物技术这样一个主要以利用生物有机体为基础的领域，敏感的问题随之而来：转基因生物应占有何种地位？应该为新的基因组编辑技术设定哪些限制？社会对所有这些新技术的接受程度如何？
优化化妆品中的生物生产
Cosm'ing 2025 展示了生物生产化妆品原料的最新创新成果，这主要归功于许多微生物已成为促进代谢途径多样性的细胞工厂。这些微生物包括 酵母菌 生产低分子量透明质酸的 Givaudan 公司和生产花青素的 Lantana Bio 公司。Mibelle 生物化学公司开发了苔藓生物质的生物技术生产，即 mossCellTec。最后，在法国 Roelmi HPC 公司，SeidoTech Lux 工艺使用了一株藻类。 植物乳杆菌 以产生富含多酚、多糖、蛋白质和纤维的生物活性复合物。
新的概念也在不断涌现，例如 Codif 国际公司的 SKin-Biotech 技术，皮肤微生物群通过发酵成为活性成分的微型工厂。拉勒芒（Lallemand）正在证明，海洋细菌和人体皮肤上的某些细菌（如表皮葡萄球菌）可以共存并相互作用，以保护和再生皮肤。Seppic 公司正在利用可持续培育的珍稀大型藻类库来丰富化妆品配方。最后，STH 生物技术公司正在开发大麻植物的毛根，这种植物的代谢物具有保护作用，特别是在抗衰老方面。
植物与微生物群：生物启发创新的核心--整体生物群
整体生物方法将植物置于一个动态的、共同进化的生态系统中。如今，它已成为植物生物技术领域众多创新的基础。欧洲生物公司（Bioeurope）就从絮状假丝酵母菌（Pseudozyma flocculosa）中汲取了灵感，开发出了一种糖脂，可有效对抗絮状假丝酵母菌。 金黄色葡萄球菌、 针对敏感性皮肤。在 Croda，他们使用一种从珊瑚微生物群中提取的多糖--plexaurane 来保护皮肤免受污染。最后，Greentech 利用发酵的 龙胆草 使成熟皮肤的皮层整体再生。
外泌体攻击美丽
外泌体是目前皮肤美容先进研究的核心。这些微小的细胞外囊泡是细胞为了相互沟通而自然产生的，由于它们能够将活性分子（蛋白质、核糖核酸、脂质）直接输送到皮肤细胞，因此越来越受到人们的关注。作为靶向成分的载体，它们能促进皮肤再生、刺激胶原蛋白生成并改善组织修复。例如，Capacités 正在探索从一种前景广阔的淡水微藻小球藻（Chlorella）中生产细胞外囊泡（EV）。EVerZom提供了一个创新的工业平台，致力于外泌体的生产、工程和表征、 经由 CDMO 服务 (合同开发与制造组织).最后，Vytrus 生物技术公司开发出了一种开创性的战略，可从以下物质中分离外泌体并确定其特征 积雪草 和 莪术富含肽类物质，经测试证明对皮肤和头发有效 在试管中 和临床试验。
科学探究的新钥匙
由于 "组学 "方法（基因组学、蛋白质组学、代谢组学等）和生物信息学工具的融合，分析技术也在不断发展。奥尔良有机化学与分析研究所的研究人员强调，人们对分子网络的兴趣与日俱增，这种网络可以更快地识别复杂混合物中的生物活性化合物。Phytox 与 Rocher 小组合作，正在对硅藻进行引导分馏。 纺锤形圆柱藻 并采用分子网络方法揭示生物活性集群。此外，ExAdEx 三维组织模型和 BioHive 皮肤有机体等新工具提供了先进的平台，以更加个性化的方法测试化妆品活性成分的功效、安全性和重新定位。
人工智能在化妆品中的应用如何？
虽然伦理问题不断涌现，尤其是在个人数据管理和算法透明度方面，但人工智能（AI）也在深刻改变着化妆品行业。在研发领域，人工智能正在加速发现活性成分、优化配方和预测产品功效。在生产领域，人工智能改进了生产流程和可追溯性。它还通过使用预测模型模拟生物反应，帮助减少动物试验。因此，人工智能正在成为化妆品创新的主要驱动力。作为欧洲 CYPher 项目的一部分，根特大学生物分子中心正在提出一个结合人工智能和合成生物学的萜类和类黄酮标准化生产平台。其他倡议也在加强利用人工智能提高性能的趋势。例如，MorphGen 公司正在利用生成式人工智能设计新型共聚物；MeNow 公司正在利用结构-活性建模平台识别细菌生物活性物质；Elysia Bioscience 公司正在利用其 ElyOm 软件加快蛋白质组数据的处理速度。最后，嘉吉美容公司（Cargill Beauty）正在探索智能聚合物图谱，以开发更天然的石油基聚合物替代品。人工智能正在为生态设计、个性化和高性能成分铺平道路。
本次研讨会上讨论的所有主题都或多或少地指向了对长期成果的新承诺，这无疑将在定于 2027 年 6 月 30 日至 7 月 2 日举行的下一届 2025 年宇宙大会上得到强调！
| Étonnants découvreurs "竞赛：站立模式的科学！这项竞赛是与民主德国宇宙行动（GDR Cosm'actifs）合作举办的，面向博士生，要求他们在180秒内以新颖的方式介绍自己的论文工作。2025号获奖者是莫拉格-戴维森（Morag Davidson），她在利摩日大学LABCiS实验室撰写了关于从红果渣中生态提取生物活性化合物的论文。其目的是根据绿色化学原理开发一种创新的提取工艺。只需一个步骤，结合使用酶、水和超声波，就能获得生物活性化合物，通过测试发现 在试管中它具有抗氧化和益生元特性，是化妆品护肤品的重要成分。 |
德尔菲娜-皮罗-阿耶塞
研究与市场观察经理 - 生物技术圣布列塔尼省
