El mercado de productos ecológicos no ha dejado de crecer en los últimos diez años. Pero, ¿quiénes son los compradores de alimentos y cosméticos ecológicos? ¿Por qué se han pasado a lo ecológico? ¿Por qué se quedan? Organics Cluster Rhône-Alpes y Cosmebio han unido sus fuerzas para responder a estas preguntas mediante la elaboración de un estudio de consumidores titulado "Perfil del consumidor y prácticas de compra de cosméticos y alimentos ecológicos en 2016 (1)", realizado por OpinionWay/ Senseva. Este estudio transmite mensajes pertinentes y anuncia un nuevo panorama en el consumo y el comportamiento de los franceses.

Consumidores preocupados por su salud

Los resultados del estudio ponen de relieve que más del 80 % de los compradores de productos ecológicos prestan atención a su salud física y psicológica. Más de la mitad de ellos (50 %) practican una actividad física regular, y la mayoría participa semanalmente en actividades al aire libre o deportivas. Tienen un marcado interés por la cocina y la búsqueda de productos alimentarios de calidad (+ 60 %), pero también por las actividades de bienestar, fenómeno que es más pronunciado entre los consumidores de cosméticos ecológicos (+ 50 %).

Centrarse en la 1ª experiencia orgánica

Para +50 % de los compradores, el principal desencadenante de la compra de productos ecológicos es la concienciación: impacto ecológico, problemas de salud, escándalos sanitarios. En la mayoría de los casos, la clave del consumo ecológico son los alimentos, la mayoría de los cuales se compran en supermercados (casi 60 %). A continuación, los consumidores pasan a los productos procesados y/o los cosméticos ecológicos. La mayoría de los consumidores ecológicos son recién llegados, dados los esfuerzos realizados por las empresas ecológicas para innovar y comunicar (58 % hace menos de 5 años para los alimentos y 70 % hace menos de 5 años para los cosméticos).

Ser ecológico significa cambiar de estilo de vida

Para 85 % de los compradores, pasarse a lo ecológico supone un cambio de estilo de vida: 71 % son más cuidadosos con su forma de consumir (desperdiciar alimentos, consumir menos pero mejor, gestión de residuos, compartir coche, etc.). 65 % están más atentos a su salud: cuidan su cuerpo, hacen curas de desintoxicación, inician o intensifican su actividad física.

Las 4 razones principales para apostar por lo ecológico :
* Tranquilícese (proteja su salud, coma productos sanos, proteja su piel) 41 %
* valores (preservar la naturaleza, el planeta, respetar a los productores) 26 %
* Placer (bienestar para usted y su familia) 21%
* por miedo (pesticidas, productos químicos) 15 %

El cambio a los productos ecológicos es duradero para todos los consumidores. Los términos más utilizados en las preguntas abiertas sobre la compra de productos ecológicos son orgullo, alivio, interés y placer. El consumo de productos ecológicos se considera mayoritariamente un acto "serio", alimentado por la necesidad de seguridad, significado y coherencia. Este consumo sigue basándose esencialmente en la confianza depositada en el sector e impone un alto nivel de exigencia.

El estudio definió distintos tipos de compradores de alimentos y cosméticos ecológicos.

Características específicas y perfil de los compradores de cosméticos ecológicos

Los compradores de cosméticos ecológicos están más comprometidos que la media

La primera conclusión es que el 85% de los compradores de cosméticos ecológicos también han comprado un producto alimenticio ecológico en los últimos 12 meses. También podemos ver que la concienciación sobre el impacto ecológico, los escándalos sanitarios y los problemas de salud son factores desencadenantes mucho más importantes para los compradores de cosméticos ecológicos. El consumo de productos ecológicos es mayor entre los compradores de cosméticos ecológicos (74 %).
Para tranquilizarse, estos consumidores están apegados a la visibilidad de una etiqueta y al respeto de la piel.
Los cosméticos ecológicos se compran en supermercados, farmacias y parafarmacias y tiendas ecológicas en igual proporción. Los principales productos son: cuidado facial (20 %), cuidado capilar (20 %) y cuidado corporal (16 %).

Los 5 perfiles de los compradores de cosméticos ecológicos

Embajadores comprometidos (33 %)

Este grupo tiene la misma edad media que los franceses. Tienen fuertes valores (medio ambiente, naturaleza...) asociados a un elevado potencial de compra. La presencia de una etiqueta ecológica es importante. Son más prescriptivos que la media y se interesan más por las virtudes de la naturaleza.

Adictos a la belleza (25 %)

Se trata de un grupo joven, con una proporción muy elevada de mujeres, que sale por la noche y al que le gusta ir a centros de relajación/bienestar. No son grandes consumidores de productos ecológicos, y el precio es su principal motor de compra.

Mayores preocupados por su salud (21 %)

Este grupo está formado por una gran proporción de personas mayores de 65 años, poco activas en las redes sociales. Buscan sobre todo productos respetuosos con la piel, pero una etiqueta ecológica les importa poco.

Defensores de la causa animal (12 %)

La garantía de que los productos cosméticos no se prueban en animales es un criterio de compra importante. Consumir cosméticos ecológicos les permite ser coherentes con sus valores.

Hipsters ecológicos (8 %)

Formado por hombres 51%, este grupo es muy activo en las redes sociales. Se centran en su aspecto físico, su alimentación y su bienestar. Para ellos, consumir cosméticos ecológicos es sinónimo de soñar y viajar.

*(1) Encuesta de consumidores de Organics Cluster/ COSMEBIO realizada por Senseva/ OpinionWay del 2 al 14 de febrero de 2016 -utilizando el método CAWI- entre una muestra de 1.076 compradores de productos ecológicos entre marzo de 2015 y marzo de 2016, representativa de la población francesa mayor de 18 años.

[www.cosmebio.org]

Con 2.200 visitantes repartidos en 2 días, el Forum Labo & Biotech Lyon -evento de la CIFL-, celebrado en Lyon los días 30 y 31 de marzo, reunió a los principales actores de las regiones de Auvernia/Ródano-Alpes y PACA, haciendo de esta primera edición un gran éxito.
Este éxito se justifica por muchos motivos: un formato de 2 días propicio a la convivencia, encuentros profesionales constructivos con 317 citas programadas, un rico contenido que combina conferencias científicas y formaciones técnicas aclamadas por 823 oyentes y un escaparate de la innovación en la profesión con 146 novedades presentadas. Forum Labo & Biotech Lyon se confirma como el evento de referencia en el mercado de los laboratorios.

GRAN AFLUENCIA FUERA DE LAS REGIONES DE AUVERNIA/RÓDANO-ALPES Y PACA

Esta primera edición ha reflejado el dinamismo del mercado de los laboratorios en las regiones de Auvernia/Ródano-Alpes y PACA, que representa alrededor del 20 % del mercado nacional, por valor de más de 400 millones de euros.
Por supuesto, las regiones de Auvernia/Ródano-Alpes y PACA representan una gran proporción del total, con 68% de los 2.200 visitantes del salón procedentes de allí, pero es interesante señalar que 32 % de los visitantes procedían del resto de Francia (principalmente Ile de France, Languedoc-Roussillon, Borgoña y Pays de la Loire) y Suiza.
Este éxito puede atribuirse a una amplia y diversificada oferta de productos para la investigación, el análisis y el control, presentada por 171 expositores (Consumibles 33 %, Productos/Reactivos 29 %, Equipos 50 %, Instrumentación 49 %, Servicios 47 %).

UN CLIMA EMPRESARIAL DE ÉXITO IMPULSADO POR LAB'MEETINGS

La plataforma de encuentros de negocios generó 317 reuniones específicas y cualificadas entre expositores y visitantes. El tiempo de visita optimizado permitió a los visitantes inscritos en Lab'Meetings establecer contactos muy fructíferos. Los participantes tenían proyectos a corto plazo, y 7 de cada 6 tuvieron un papel activo en el proceso de compra.

CONFERENCIAS CIENTÍFICAS POPULARES Y CURSOS DE FORMACIÓN TÉCNICA

El programa de conferencias científicas y cursos de formación respondió a las expectativas de los visitantes y a su creciente necesidad de conocimientos especializados, con la asistencia de 823 personas.
11 cursos de formación de alto nivel, impartidos gratuitamente por varios expositores (Analytik JenA France, Aspec, GE Healthcare, Honeywell, Messer France, Metrohm, Mettler Toledo, Pall Life Sciences, Perkinelmer, Promega France, Sigma-Aldrich, Thermo Scientific), brindaron a 534 participantes la oportunidad de profundizar sus conocimientos sobre temas científicos y técnicos de vanguardia. Se otorgó un certificado de formación.
La conferencia "La cromatografía de lo prohibido", organizada por el Club Lyonnais de Chromatographie de l'AFSEP, reunió a 180 delegados, mientras que la conferencia "Hacia la biología 2.0: herramientas innovadoras para la gestión de la acreditación en los laboratorios de biología médica" (organizada por Horizons Qualité) contó con la asistencia de 110 personas.

REVELAR LA INNOVACIÓN Y LA INVESTIGACIÓN

Forum Labo & Biotech Lyon desempeñó plenamente su papel de vector de productos y servicios innovadores y multisectoriales, con 146 novedades presentadas, 72 de ellas en primicia (38 % con vocación europea e internacional).
Gracias a su éxito, la nueva edición de Lyon es sin duda una experiencia que se repetirá. Por el momento, la próxima cita con este salón será en París, del 29 al 31 de marzo de 2017, en la expo Porte de Versailles.

El sector brasileño de la cosmética se vio afectado por la ralentización de la economía brasileña en 2015. Tras más de dos décadas de crecimiento de dos dígitos, las ventas de la industria de la belleza ascendieron a 42.700 millones de reales brasileños (unos 10.000 millones de euros), un 6,6% menos que en 2014.

No obstante, Brasil sigue siendo el 3er^e mercado mundial de productos de belleza e higiene, por detrás de China y Estados Unidos.

Al mismo tiempo, los fabricantes locales de cosméticos siguen apostando por el lanzamiento de nuevos productos innovadores para sortear la crisis, buscando aportar beneficios reales y novedad a los consumidores, motivándoles a comprar. El potencial de crecimiento del sector sigue siendo positivo gracias al gran volumen de consumidores potenciales, lo que representa una excelente perspectiva para los fabricantes franceses de envases de lujo e ingredientes innovadores (sectores aún poco desarrollados en Brasil).

Brasil es el primer consumidor mundial de desodorantes, perfumes y productos infantiles; el segundo en productos masculinos, higiene bucal, cuidado del cabello, protección solar y productos de baño; el tercero en maquillaje; el cuarto en productos para el cuidado de la piel; y el quinto en productos depilatorios.

El sector aún tiene un margen de desarrollo considerable, sobre todo teniendo en cuenta el bajo índice de penetración relativa de determinados productos, el envejecimiento de la población y los cambios culturales.

La industria nacional está muy desarrollada. Hay 1.659 empresas en el sector de perfumería, cosmética y cuidado personal. Sin embargo, 20 de estas empresas representan por sí solas 73 % del volumen de ventas del sector, con una facturación superior a 100 millones de reales. Grandes grupos locales e internacionales se reparten el mercado. Entre los más importantes están las multinacionales Avon, Coty, Colgate-Palmolive, Johnson & Johnson, Procter & Gamble, Unilever y L'Oréal, así como las empresas brasileñas Natura SA y O Boticário.

En una coyuntura económica difícil, y ante la fuerte competencia local, la industria busca ahora intensificar sus lanzamientos de productos innovadores y asequibles.

Los importadores y distribuidores de materias primas para la industria cosmética local están dispuestos a satisfacer esta demanda de innovación constante, buscando en los mercados internacionales envases e ingredientes que satisfagan las exigencias de los consumidores. Los siguientes segmentos son especialmente dinámicos:

• Agentes transformadores contenidos en los productos capilares: ingredientes utilizados para modificar la naturaleza del cabello o repararlo lo antes posible;
• modificadores sensoriales que pueden ofrecer: nuevas texturas, mejor penetración en las capas celulares (para la hidratación de la piel), mayor luminosidad de la piel, una fragancia agradable;
• ingredientes únicos capaces de combinarse y aportar los mayores beneficios posibles;
• ingredientes especializados para pieles negras con características particulares (de normales a grasas y muy sensibles);
• nuevas moléculas para productos solares.

Es importante destacar que el acceso al mercado brasileño de ingredientes cosméticos es relativamente simplificado desde el punto de vista normativo; la gran mayoría de los ingredientes cosméticos, por ejemplo, no necesitan registrarse en la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA). Los productos cosméticos acabados, en cambio, están sujetos a una legislación mucho más rígida y restrictiva.

Para los fabricantes de materias primas que deseen explorar el mercado, la In-Cosmetics Brasil (celebrada del 5 al 6 de octubre de 2016 en São Paulo) es una cita ineludible. La feria reúne a más de 200 expositores de materias primas, fragancias, equipos de laboratorio y soluciones de ensayo y reglamentarias y a cerca de 3.000 fabricantes de cosméticos de toda América Latina.

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Por tercer año consecutivo, Business France organiza un pabellón de Francia en el evento.

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