Py'still ha ganado un premio por su Hidrosol Concentrado de Hamamelis [10:1] en la categoría de "Ingredientes con valor añadido medioambiental y social".
Con certificación Cosmos, procedente de un sector ecológico único en la finca agroforestal de Py'still, se trata de una producción sostenible y ecológica con un mix energético 100 % renovable, que reduce las emisiones de CO₂, permitiendo reducir hasta 40 veces las emisiones relacionadas con el transporte.
"El Agua de Hamamelis Virginiana es un producto pirenaico único cultivado en Agroforestería, sin insumos, sin riego COSMOS-Certificado 100% tras dilución 1/10. En el marco de este ACV "de la cuna a la puerta", nuestro producto concentrado se compara con el estándar medio del mercado para un hidrosol de Hamamelis. En cuanto al proceso Py'stillEl cultivo de nuestra cadena de producción dedicada (sin insumos, sin riego) nos da una ventaja innegable. El consumo de electricidad es controlado y 100% renovable, con un mix energético predominantemente hidroeléctrico (una ventaja de nuestro emplazamiento en una zona montañosa). Nuestro único consumo de combustibles fósiles es el gas natural, que se utiliza para poner en ebullición nuestro sistema de hidrodestilación. Equipado con una caldera de alto rendimiento y situado en Bagnères de Bigorre a 516 metros de altitud, el rendimiento calorífico tiende al óptimo, lo que se traduce en -47 % de recursos fósiles. El agua de refrigeración utilizada para la condensación se devuelve a la cuenca del Adour. Combinado con la ausencia de riego, esto representa -87% menos de agua utilizada.dicen los diseñadores.
Py'still estará presente en el CFIC, stand C77, que se celebrará en Orleans los días 3 y 4 de diciembre.
Py'still obtuvo un premio por su hidrosol concentrado de Hamamelis [10:1] en la categoría de "Ingredientes con valor añadido medioambiental y social".Certificado Cosmos, procedente de una cadena de producción ecológica única en la finca agroforestal de Py'still, se trata de una producción sostenible y ecológica con un mix energético renovable 100 %, que reduce las emisiones de CO₂, lo que permite reducir hasta 40 veces las emisiones relacionadas con el transporte."Hamamelis Virginiana Water" es un sector pirenaico único cultivado en Agroforestería, sin insumos, sin riego COSMOS-Certificado 100% tras dilución 1/10. En el marco de este ACV "de la cuna a la puerta", nuestro producto concentrado se compara con el estándar medio del mercado para un hidrosol de Hamamelis. En cuanto al proceso Py'still, el cultivo de nuestra línea de producción específica (sin insumos ni riego) nos proporciona una ventaja innegable. El consumo de electricidad es controlado y 100% renovable con un mix energético predominantemente hidroeléctrico (una ventaja para nuestro emplazamiento en zona montañosa). Nuestro único consumo de combustibles fósiles es el gas natural, que se utiliza para poner en ebullición nuestro sistema de hidrodestilación. Equipado con una caldera de alto rendimiento y situado en Bagnères de Bigorre a 516 metros de altitud, el rendimiento calorífico tiende al óptimo, lo que se traduce en -47 % de recursos fósiles. El agua de refrigeración utilizada para la condensación se devuelve a la cuenca del Adour. Combinado con la ausencia de riego, esto significa -87% menos de agua utilizada", dicen los diseñadores.
