Mais de 120 participantes reuniram-se em 1 de julho de 2021 para assistir à 2e jornada técnica do ano, organizada pelo pólo Innov'Alliance e consagrada ao cânhamo e aos canabinóides. No Palácio dos Papas, em Avignon, uma série de especialistas e representantes interprofissionais debateram este tema de grande atualidade.
Marion Pillot e Marion Segui, responsáveis pelos projectos do cluster, abriram os trabalhos do dia apresentando os principais temas do evento. Frédéric Favrot, Diretor-Geral da Koppert France, afirmou que "o cluster Innov'Alliance tinha o dever de assumir a liderança neste domínio".
Um ciclo de conferências variado
Patrocinado pela Koppert France, Ledeven, Richel Group, Robertet Group, Vegetal Grox Development e os seus parceiros de distribuição ABC Chanvre e Cosmed, o dia centrou-se em quatro temas principais.
A sessão da manhã foi dedicada à "Seleção de variedades" e à "Produção de cânhamo e de cannabis". A tarde foi dedicada à "Extração de moléculas de interesse e racionalização científica dos mecanismos de ação" e à "Aplicação: desafios e desenvolvimento de produtos inovadores".
Um apelo a ideias para projectos de cânhamo
Em consonância com o entusiasmo gerado por esta jornada técnica, a Innov'Alliance lança um convite à apresentação de ideias de projectos baseados no cânhamo, para o qual o cluster convida todos os interessados a apresentarem-se até 30 de setembro de 2021.
O objetivo é incentivar projectos inovadores sobre o cânhamo e os canabinóides em toda a cadeia de valor, desde as matérias-primas até aos produtos acabados, nos sectores agrícola, cosmético, nutracêutico e alimentar. O objetivo é incentivar iniciativas que promovam a inovação sustentável nos sectores visados e ajudem a desenvolver uma nova gama de ingredientes, produtos acabados, tecnologias e serviços em resposta às expectativas dos consumidores.
"O canabidiol (CBD), molécula emblemática do cânhamo, suscita um interesse crescente do público francês pelas suas múltiplas propriedades. Apesar das zonas cinzentas legislativas que subsistem neste sector, o desenvolvimento de produtos cosméticos, alimentares, nutracêuticos e de bem-estar que contenham CBD ou os seus derivados é hoje um domínio de inovação com grandes desafios (produção, eficácia, análise, controlo de qualidade, rastreabilidade, etc.)", afirma Innov'Alliance.
De acordo com a Union des Industriels pour la valorisation des extraits de chanvre (UIVEC), estima-se que o mercado de extractos de cânhamo em França valha 700 milhões de euros no primeiro ano, caso se verifiquem alterações regulamentares relativas aos produtos que contêm CBD.
Para mais informações sobre o convite à apresentação de ideias :
https://pole-innovalliance.com/categorie-fr/actualites/projets/appel-a-idees-de-projets-autour-du-chanvre-faites-nous-part-de-vos-innovations
O tema da próxima jornada de conferências da Innov'Alliance será "A conservação dos alimentos e a cosmética: semelhanças e alavancas de melhoria". Junte-se a nós no dia 30 de setembro em Lyon! Embora os dois sectores não tenham os mesmos desafios nem os mesmos produtos, estão atualmente a fazer progressos paralelos na melhoria da conservação, mas podem ser uma fonte de inspiração um para o outro. Os objectivos da jornada serão identificar os diferentes desafios e soluções para melhorar a conservação e permitir a transferência de tecnologias e competências entre os sectores alimentar e cosmético.
Saiba mais sobre o próximo dia de conferências:
https://pole-innovalliance.com/events/journee-conservation
