En la actualidad, la producción de cáñamo en Francia se limita a aplicaciones industriales. Este año se esperan cambios normativos que permitan cosechar y procesar las sumidades del cáñamo.
Al mismo tiempo, la Agencia Francesa de Seguridad de los Medicamentos y Productos Sanitarios (ANSM) está poniendo en marcha un experimento para demostrar los beneficios del cannabis con fines médicos. Esto plantea la cuestión de cómo estructurar una industria francesa especializada en cannabis con limitaciones de producción muy tecnificadas.
Con este telón de fondo en rápida evolución, Innov'Alliance pretende explorar y anticipar nuevas vías de innovación, desde la producción de cáñamo y cannabis hasta el desarrollo de cannabinoides para los mercados de nutracéuticos, cosméticos y bebidas alimentarias "para el bienestar".
El polo de competitividad organiza una jornada técnica el 1 deer de julio en Aviñón sobre este tema, que permitirá a los participantes descubrir el "cáñamo de las posibilidades" y explorar los retos y las vías de innovación. Se debatirá una amplia gama de cuestiones, desde la producción de cáñamo y cannabis hasta la formulación y el uso de CBD y cannabinoides.
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La bella foto que ilustra esta información procede de Hinterland co. Gracias a Erin Stone y a la fotógrafa Julia Teichmann
