Eurolyo, situada en Chartres, en el corazón del Valle de la Cosmética, y filial del grupo Berkem, especialista en química fina, aumenta su capacidad de liofilización.
Desde el 25 de enero de 2021, la empresa, especialista francesa en este ámbito para los mercados cosmético y alimentario, dispone de dos liofilizadores suplementarios (con lo que su parque se eleva a nueve máquinas), en una superficie operativa multiplicada por cuatro. Esta inversión de 1,4 millones de euros debería permitir a la empresa duplicar su producción en tres años, dirigirse a nuevos mercados y contratar personal.
Liofilización: múltiples campos de aplicación
El proceso de deshidratación por sublimación a muy baja temperatura y al vacío presenta varias ventajas: permite preservar la integridad del producto, prolonga su vida útil y reduce su peso conservando sus bases activas e incluso, según los casos, su volumen.
Desde hace 25 años, Eurolyo ayuda a los actores de la industria alimentaria y cosmética, así como de la industria química, de fermentación, farmacéutica y parafarmacéutica, en sus proyectos de liofilización "a medida".
A partir de ahora, se pueden procesar unas 105 toneladas anuales de material entrante (frente a las 63 toneladas antes de la instalación de los dos liofilizadores): desde leche de yegua (1 kg se transforma en 100 g de polvo) hasta platos liofilizados, pasando por extractos vegetales y marinos, todo ello en ciclos optimizados, en salas blancas, es decir, una zona de trabajo con atmósfera controlada clasificada ISO 7.
Desarrollo en varias etapas
La empresa pudo beneficiarse de la solidez financiera y el conocimiento del mercado químico del Grupo Berkem, del que es filial desde febrero de 2018.
La inversión de 1,4 millones de euros -incluidos 650.000 euros para las dos máquinas- proporciona ahora a la empresa una mayor flexibilidad y capacidad de respuesta para atender pedidos tanto de clientes franceses como extranjeros (las exportaciones representan 10 % del volumen de negocio). Aunque las salas blancas representan ahora 325 m² (frente a 150 m² antes de las obras), los locales ampliados (1.700 m²) facilitarán futuros desarrollos para seguir el ritmo del mercado. La flexibilidad de una empresa con un equipo reducido (cuatro empleados a los que se sumarán dos en marzo de 2021) y la consistencia garantizada y reconocida del producto hacen prever a Eurolyo un volumen de negocios de unos 3 millones de euros en diciembre de 2023.
Entre los proyectos en estudio: una unidad de I+D y equipos dedicados, una gama de productos bajo la marca Eurolyo, la adquisición de nuevas herramientas, incluida una criomoledora, y proyectos co-construidos con otras filiales del grupo Berkem.
