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Aptar Beauty + Home desarrolla en exclusiva para Dior el cuello flexible del aplicador Capture Totale Super Potent Eye Serum

Aptar Beauty + Home, especialista mundial en soluciones de envasado para el mercado de la belleza, ha creado un diseño exclusivo para el suero para ojos Capture Totale Super Potent de Dior.

Esta innovación patentada ilustra la experiencia técnica y a medida de Aptar Beauty + Home. Este nuevo lanzamiento refuerza la larga colaboración de Aptar con Dior y confirma su experiencia como socio preferente de las marcas de lujo.

En exclusiva para Dior, el departamento de Personalización de Aptar Beauty + Home ha diseñado este cuello flexible y multifuncional que permite que el aplicador se adapte sin esfuerzo a todas las curvas del ojo, repartiendo uniformemente el suero en las zonas más delicadas del contorno del ojo.

CES 2022: IFF y SleepScore Labs presentan una innovación en bienestar olfativo

IFF y SleepScore Labs presentan una innovación olfativa para mejorar la calidad del sueño, fruto de una colaboración iniciada en 2020 y posible gracias al programa "Ciencia del Bienestar" de IFF. Las dos empresas mostrarán esta innovación en el CES (Consumer Electric Show, dedicado a la innovación tecnológica en electrónica de consumo), que se celebra del 5 al 8 de enero de 2022 en Las Vegas: una fragancia que mejora la calidad general del sueño gracias a una fase de conciliación del sueño más rápida, menos despertares nocturnos y una mayor duración del sueño.

"IFF siempre ha sido pionera en la búsqueda de soluciones olfativas para mejorar la vida de las personas, afirma Christophe de Villeplée, Presidente de la división de fragancias de IFF. Los dos primeros años de nuestra asociación con SleepScore Labs han servido a nuestros perfumistas y equipos de innovación para desarrollar fragancias que combinan nuestros datos científicos de neurociencia y big data con las herramientas de análisis biométrico de SleepScore Labs para mejorar la calidad del sueño. CES ofrecerá a los visitantes amantes de la tecnología la oportunidad de descubrir nuestra exclusiva solución de bienestar olfativo y experimentarla por sí mismos."

Con 70 % de los países desarrollados afectados por la mala calidad del sueño de sus habitantes y los consiguientes efectos adversos sobre la salud, la necesidad de desarrollar soluciones concretas y científicamente probadas es innegable y urgente. IFF, líder en los sectores de la alimentación, las bebidas, las fragancias, la salud y las biociencias, y SleepScore Labs, una empresa que ofrece soluciones integrales para mejorar el sueño basadas en la ciencia de los datos, han aprovechado su experiencia mutua para crear una solución de bienestar olfativo basada en resultados científicamente probados.

Las dos empresas han colaborado para desarrollar fragancias probadas biométricamente. Los estudios utilizan la tecnología de "medición sin contacto" de SleepScore para detectar señales respiratorias y movimientos corporales, con el fin de identificar no sólo los ciclos de sueño-vigilia, sino también distinguir fases específicas del sueño: Ligero, Profundo y REM (Movimiento Ocular Rápido). Su tecnología ha sido validada mediante polisomnografía, un examen médico de referencia para evaluar los trastornos del sueño.

"Miles de millones de personas buscan constantemente soluciones que les ayuden a dormir mejor, pero pocas respuestas se basan en datos científicos sólidos que demuestren su eficacia, afirma Colin Lawlor, director general de SleepScore Labs. Por eso estamos muy orgullosos de trabajar con IFF y poder ofrecer productos cuya eficacia ha sido debidamente probada y demostrada, fruto de datos y estudios científicos serios, que pueden utilizarse en hogares de todo el mundo para ayudar a la gente a dormir mejor."

Marie Sermadiras es nombrada Directora General de todas las filiales operativas del Grupo Cosfibel

Marie Sermadiras se incorporó al grupo Cosfibel en mayo de 2021 con vistas a tomar las riendas operativas de la empresa. Desde esa fecha ocupa el cargo de vicepresidenta ejecutiva.
Reportará al Presidente Ejecutivo de Cosfibel, Alain Chevassus, que fundó el grupo en 2001 y es su accionista mayoritario desde entonces.
En 2021, el grupo Cosfibel alcanzará unas ventas de unos 85 millones $ US, un nivel ligeramente superior al de 2019. Se espera que las ventas en 2022 alcancen los 100 millones de USD, en los mercados de cosméticos de muy alto valor añadido, W&S y Fine Food.
La principal misión de Marie Sermadiras será garantizar un crecimiento rentable y sostenible que permita a Cosfibel pasar de la fase de PYME a la de ETI. Este crecimiento será tanto orgánico como basado en adquisiciones en nichos complementarios a los segmentos existentes.
Además del Presidente y el Director General, se ha confirmado la incorporación al Comité Ejecutivo de los otros dos altos ejecutivos que dependerán de Marie Sermadiras: Stanislas Peronnet, Director General, que también será responsable de la creación de un departamento de Innovación y Desarrollo Sostenible, y Natali Spasenic, Directora Financiera Corporativa a cargo de Finanzas, Administración y Control de Gestión.

Alain Chevassus se congratula de que Marie Sermadiras haya tomado posesión de su cargo al frente de Cosfibel: "3 años después de nuestro encuentro fortuito, y en el transcurso de numerosas conversaciones, me convencí de que el espíritu emprendedor, la experiencia de éxito y la gran capacidad de trabajo en equipo de Marie serían las bazas clave para continuar y desarrollar la aventura Cosfibel. Estoy especialmente orgulloso de que este traspaso de poderes haya recaído en una joven de 32 años perfectamente capaz de hacer frente a los nuevos retos económicos y sociales, para satisfacción de clientes, equipos y accionistas".

Marie Sermadiras ha declarado: "Estoy absolutamente encantada de que Alain Chevassus haya depositado su confianza en mí para sucederle como Directora General del grupo Cosfibel. Sé que tenemos todo lo que necesitamos para abrir un segundo capítulo para Cosfibel, en particular gracias a nuestros equipos expertos y apasionados, una cultura corporativa fuerte y solidaria y unos cimientos sanos y prometedores".

El simposio Cosmetotest se aplaza al 24 y 25 de mayo de 2022

Organizado por Skinobs y Cosmet'in Lyon, en colaboración con el SFI2C y el DIIP, y con el apoyo de la región Aura y del proyecto Cosmebooste, el coloquio Cosmetotest previsto inicialmente para enero tendrá lugar finalmente en la ENS-Lyon los días 24 y 25 de mayo de 2022.

El objetivo de este simposio, dedicado a las pruebas preclínicas y clínicas en la industria dermocosmética, es brindar a los cosmetólogos de Francia y de todo el mundo la oportunidad de :

  1. Escuchar conferencias académicas y aplicadas e interactuar con los participantes
  2. Conozca a socios de pruebas, expositores, CRO y fabricantes de instrumentación,
  3. Participe en las demostraciones de equipos realizadas por los expositores

Incluye dos puntos destacados:

Martes 24 de mayo de 2022: evaluación preclínica in-tubo, in-vitro o ex-vivo

  • Sesión 1: Contaminación - Inflamación - Alergias
  • Sesión 2: Protección solar - Pigmentación - Envejecimiento
  • Sesión 3: Evaluación de las interacciones contenedor-contenido

Miércoles 25 de mayo de 2022: objetivación clínica, in vivo en humanos

  • Sesión 1: Tez radiante y cabello brillante
  • Sesión 2: Función de barrera de la piel
  • Sesión 3: Pieles sensibles

El programa completo y los detalles de inscripción están disponibles en www.skinobs.com y www.cosmetinlyon.com

Para convertirse en expositor o patrocinador: Ophélie Rebillard - [email protected], tel: 33 7 88 17 00 14.

Pantone revela el "Color del Año" 2022

Pantone ha presentado el "Color del Año 2022": Pantone 17-3938 Very Peri, un dinámico tono azul bígaro con un vigorizante trasfondo rojo violáceo. Combinando la fidelidad y consistencia del azul con la energía y emoción del rojo, este es el tono de azul más alegre y cálido de todos, aportando una estimulante mezcla de novedad.

"En un momento en que nos adentramos en un mundo de cambiosla elección de Pantone 17-3938 Very Peri ofrece una nueva perspectiva y una nueva visión de la familia de los azules, muy conocida y apreciada.afirma Leatrice Eiseman, Directora Ejecutiva del Pantone Color Institute. Abarcando las cualidades de los azules con un toque de rojo-violeta, Pantone 17-3938 Very Peri expresa una actitud brillante y alegre y una presencia dinámica que fomenta la creatividad audaz y la expresión imaginativa. "

El Color del Año Pantone refleja lo que está ocurriendo en nuestra cultura global. Expresa lo que todos buscamos e intenta responder a ello.añade Laurie Pressman, Vicepresidenta del Pantone Color Institute. La creación de un color por primera vez en la historia de nuestro programa educativo de colores Pantone Color del Año refleja la innovación y la transformación que se están produciendo a escala mundial. A medida que la sociedad sigue reconociendo el color como una forma esencial de comunicación y como medio de expresar y simbolizar ideas y emociones, de atraer y conectar, la complejidad de este nuevo tono azul salpicado por un toque de rojo-violeta pone de relieve la amplitud de posibilidades que tenemos por delante. "

Pantone 17-3938 Very Peri en ropa y accesorios de moda

Pantone 17-3938 Very Peri, un tono azul cálido y amistoso que sugiere confianza despreocupada y una actitud alegre, anima a la expresión desinhibida y a la experimentación. Expresa una presencia dinámica, un tono azul entusiasta cuya fantasía se presta a armonías de color impredecibles y declaraciones de color espontáneas. De aspecto futurista, Pantone 17-3938 Very Peri adquiere distintas apariencias cuando se aplica a diferentes materiales, acabados y texturas, ya sean metálicos relucientes, reflejos brillantes, materiales de alta tecnología, aspecto artesanal o fibras naturales.

Pantone 17-3938 Very Peri en cosmética y peluquería

Sugiriendo inventiva personal e imaginación audaz, Pantone 17-3938 Very Peri aporta un toque original a ojos, uñas y especialmente cabello en una variedad de acabados y aplicaciones desde brillo y glamour hasta mate empolvado.

Pantone 17-3938 Very Peri en interiorismo y decoración

Evocando la nueva modernidad, Pantone 17-3938 Very Peri inyecta una sensación de frescura juguetona en los interiores, animando el espacio con combinaciones de colores inusuales. Un tono versátil que aviva nuestro espíritu creativo, Pantone 17-3938 Very Peri es adecuado para una gama de diferentes materiales, texturas y acabados. Añade un toque de color, ya sea en una pared, en un mueble ocasional o en la decoración de interiores, o como acento intrigante y llamativo en un estampado.

Pantone 17-3938 Very Peri en envases y diseño multimedia

Al fusionar los tonos firmes y continuos del azul con la energía y la emoción del rojo, el Pantone 17-3938 Very Peri transmite un mensaje de credibilidad y creatividad. Tanto si aparece en un caprichoso mundo digital como en materiales físicos, el Pantone 17-3938 Very Peri desprende una calidez bonachona que llama rápidamente la atención, por lo que resulta ideal para numerosas aplicaciones de diseño gráfico, multimedia y envasado.

L'Oréal presenta sus últimas innovaciones tecnológicas en CES 2022

Coloright y Colorsonic, dos innovaciones de L'Oréal, figuran entre los ganadores de los Premios a la Innovación CES 2022. Estas dos innovaciones están reinventando la experiencia del consumidor de tintes capilares.

En CES 2022, la conferencia de tecnología de consumo más importante del mundo, el grupo L'Oréal presenta su última innovación Beauty Tech para reinventar toda la categoría de coloración del cabello: Colorsonic, un dispositivo ligero y portátil que utiliza un proceso innovador y seguro para mezclar y aplicar uniformemente el color del cabello, ofreciendo a los consumidores resultados de color uniformes en casa. 

También en la feria: Coloright, para peluqueros, es un sistema de coloración conectado a la inteligencia artificial que utiliza accesorios virtuales para proyectar los tonos deseados y un algoritmo para obtener un color de pelo personalizado a la carta, con más de 1.500 posibilidades de tonos a medida.

"Nuestro siglo de sólida experiencia y liderazgo en coloración capilar ha permitido a nuestros investigadores, científicos de datos e ingenieros Tech revisar y reinventar por completo la experiencia de la coloración capilar tanto en casa con Colorsonic, un dispositivo único reutilizable y diseñado por el usuario para obtener resultados de coloración capilar de precisión vibrante; como para los peluqueros con Coloright, la experiencia de salón más personalizada y avanzada para lograr los resultados de coloración capilar más buscados en cualquier parte del mundo. El liderazgo de L'Oréal en Beauty Tech nos permite ampliar los límites de la tecnología aumentada por la ciencia para lograr avances en experiencias de belleza más personalizadas, inclusivas y sostenibles."ha declarado Barbara Lavernos, Vicepresidenta Ejecutiva responsable de Investigación, Innovación y Tecnología de L'Oréal.

Cuando la pandemia de Covid-19 provocó el cierre temporal de muchos salones, el uso de la coloración casera aumentó un 6 %. Durante este periodo, los consumidores se enfrentaron a las dificultades de un proceso de coloración casero que apenas había evolucionado durante décadas, a saber, el tinte desordenado y la complejidad de aplicar el color en lugares de difícil acceso.

Desarrollado en respuesta a estas necesidades de los consumidores y perfeccionado a lo largo de cinco años, Colorsonic se basa en un mecanismo de mezcla personalizado que combina una cantidad precisa de revelador y fórmula para crear un tinte. A continuación, la máquina dispensa la cantidad correcta de color y lo aplica sobre el cabello mediante una boquilla oscilante con cerdas que se mueven en zigzag para distribuirlo uniformemente por todo el cabello. En cinco pasos, los consumidores pueden :

  1. Elige un color entre los 40 tonos disponibles en el sitio web de Colorsonic. El kit de coloración sin amoniaco se envía directamente a tu casa.
  2. Cargue el cartucho de color en la máquina para mezclar el color a demanda. El color y el revelador se mantienen separados hasta que se enciende la máquina, lo que resulta esencial para conservar el color y mantenerlo fresco.
  3. Cepilla de la raíz a las puntas para una aplicación uniforme del color. La boquilla oscilante -especialmente diseñada para evitar fugas, sobresaturación y goteo- se mueve 300 veces por minuto para una cobertura rápida y eficaz. También se incluye un accesorio para quienes tienen el pelo largo (hasta los hombros o más).
  4. Esperar 30 minutos antes de aclarar.
  5. Retira el cartucho del aparato y guarda el color sobrante para retocarte fácilmente en cualquier momento. El sistema de cartuchos permite a Colorsonic almacenar el color sobrante para futuros retoques y cubrir el vello blanco.

"Tras años de investigación y desarrollo, estamos encantados de presentar en el Salón de la Electrónica de Consumo de este año tecnologías que están modernizando la experiencia de millones de personas de todo el mundo que se tiñen el pelo en casa y en los salones, ha declarado Guive Balooch, Director de la Incubadora Tecnológica de L'Oréal. Nuestro objetivo es aprovechar la ciencia y la tecnología para resolver problemas ancestrales de los consumidores, y Colorsonic es un ejemplo perfecto del poder de innovar para los consumidores innovando con ellos."

La presentación de Colorsonic forma parte del compromiso constante de L'Oréal de ofrecer experiencias de belleza personalizadas excepcionales que respeten el medio ambiente. Este compromiso se refleja en una serie de características:

  • Plástico reciclado postconsumo: Colorsonic es un aparato reutilizable con un cartucho de formulación reciclable que utiliza menos plástico por aplicación que las cajas de tintes caseros.
  • Guantes reutilizables: Los productos de coloración para uso doméstico existentes incluyen guantes de un solo uso en cada caja. Colorsonic sustituye los guantes de un solo uso por guantes de alto rendimiento que pueden reutilizarse hasta 10 veces.
  • Embalaje de envío ligero: el dispositivo Colorsonic y los cartuchos de color se envían en un embalaje de papel reciclable certificado.

L'Oréal tiene previsto comercializar Colorsonic en Estados Unidos a partir de principios de 2023.

Tecnología que moderniza la experiencia de coloración en el salón

Además de transformar la experiencia de la coloración en casa con Colorsonic, L'Oréal está igualmente centrada en la próxima evolución de la experiencia de la coloración en el salón. Coloright es un sistema de coloración para peluqueros, conectado a la inteligencia artificial, que crea colores personalizados a la carta. Pone la innovación en manos de los coloristas profesionales y personaliza la experiencia de la coloración en el salón, gracias a un algoritmo patentado que proporciona una coloración más precisa.

La máquina está equipada con un lector, que analiza el cabello del cliente midiendo los factores que influyen en la eficacia del tinte, como el color del pelo, el porcentaje de pelo blanco, la longitud y la densidad, y un dispensador, que contiene perlas secas de tinte, junto con cartuchos de bases en crema, reveladores y diluyentes. Juntos, estos componentes dispensados crean una receta de coloración personalizada. El dispositivo, extremadamente preciso, dispensa todos los componentes de la fórmula y, en total, Coloright es capaz de ofrecer más de 1.500 posibilidades personalizadas.

Tras una edición en línea en 2021, CES Las Vegas 2022 se celebrará en persona del 5 al 7 de enero de 2022.

Upcycling: todo sobre él

En el último número de Industrias Cosmetics, tenemos un gran reportaje sobre upcycling.

Cuando los residuos se activan

Naturalidad, residuo cero, economía circular... La tendencia upcycling, que se traduce literalmente como "reciclar desde arriba", está abriendo nuevas posibilidades en la cosmética, como en muchos otros campos, tanto en términos de marketing como de aplicaciones científicas. Desde las paletas de los perfumistas hasta las fórmulas para el cuidado de la piel, estas nuevas moléculas derivadas de coproductos, impulsadas por los avances tecnológicos, están encantando al sector.

Para suscribirse, puede envíe un mensaje mediante el formulario de contacto

(nuestro sitio de suscripción está en construcción)

Fragancias para el hogar: +6% de crecimiento para la evasión sensorial

No hay mejor época para sentirse como en casa que el invierno. Con la llegada del frío, hay menos oportunidades de salir y, en su lugar, puedes crear un hogar que refleje tu imagen y tu estado de ánimo. Un consejo para sentirse como en casa es aromatizarla.

Velas perfumadas, piedrecitas, difusores de aceites esenciales o perfumes... Desde la pandemia de Covid-19, el mercado del cuidado del aire ha crecido a pasos agigantados.[1] está experimentando un fuerte crecimiento en todo el mundo, estimado en más de 6,4% entre 2020 y 2021[2]. En Europa, los británicos y los alemanes son los mayores fans... ¡seguidos de cerca por los franceses!

En el pasado, perfumar el hogar no era más que una original inspiración decorativa o una herramienta funcional para combatir ciertos olores, pero hoy es una auténtica tendencia de estilo de vida. Forma parte de un deseo de higienizar el espacio en el que vivimos, utilizando sobre todo extractos de plantas, y de una necesidad de evasión a través de la difusión de olores agradables.

Según la encuesta Les Français et les odeurs (Los franceses y los olores)[3]Los 75% de quienes aromatizan sus hogares buscan ante todo crear una atmósfera personalizada, tranquilizadora y ligada a la emoción. El olfato es, de hecho, el sentido más desarrollado en el ser humano, con 35% de reconocimiento de la memoria.[4]. Directamente vinculada al sistema límbico de nuestro cerebro, provoca -consciente o imperceptiblemente- la reaparición de recuerdos íntimos.

Ante esta creciente demanda, muchas marcas de perfumes premium y de lujo están pensando en las mejores formas de difundir sutilmente sus fragancias en el interior. Muchas están recurriendo a las nuevas innovaciones tecnológicas para ofrecer difusores de fragancias cada vez más eficaces. Eléctricos, inteligentes y conectados, serán en el futuro una alternativa más segura a las velas perfumadas.

Diptyque es el ejemplo perfecto. Mundialmente conocida por sus velas perfumadas, la marca ha recurrido a ScentysScentys, empresa francesa pionera en nuevos procesos de difusión de fragancias en seco y titular de varias patentes mundiales, para definir e integrar técnicamente sus conocimientos técnicos exclusivos en un nuevo difusor para el hogar. En concreto, Scentys inventó el perfume en cápsulas para una difusión en seco segura y de alta calidad.

Aprovechando su experiencia tecnológica y su conocimiento de la industria de la perfumería, Scentys ha puesto a disposición de Diptyque todos sus conocimientos en materia de diseño, ingeniería y producción para el primer dispensador de perfume en "cápsula". Un Air de Diptyque ". Objeto sofisticado, utiliza el aire como vector que atraviesa los cartuchos de fragancias para reproducir con precisión la calidad de cada creación. La colección de cartuchos ha crecido cada año. Ahora hay 9, en forma de perlas muy concentradas que reproducen fielmente cada nota de la fragancia.

Higo, Azahar, Mimosa... Aprovechando su éxito, la marca Diptyque también ha ampliado el uso de estos cartuchos a otros sistemas de difusión, como los enchufes de pared y los difusores de coche, para que pueda llevar consigo su fragancia favorita allá donde vaya.

1. cuidado del aire en francés
2. Fuente: Mintel MS / Nielsen Insight
3. Estudio realizado en diciembre de 2019 por PRS in Vivo
4. Fuente: Rockefeller University - NYC study

ExplOud, la nueva fragancia de Pierre-Constantin Guéros (Symrise) para Laboratorio Olfattivo

Para esta primera colaboración con Symrise, el Laboratorio Olfattivo ha recurrido a Pierre-Constantin Guéros. Perfumista viajero, este conocedor de Oriente Medio se deja llevar por la humanidad, la sensibilidad y la curiosidad propias de quienes han viajado por el mundo y buscan constantemente el contacto con culturas diferentes. Un encuentro que les ha llevado a proponer juntos una visión del Oud, preciosa y todo menos sombría.

Portador de luz, Exploud reinterpreta los rasgos aromáticos de una materia prima única que ya ha sido objeto de numerosas representaciones. Para ello, Pierre-Constantin Guéros ha buscado recrear cada una de las principales facetas del Oud para conservar su esencia, sin la caricatura de Oriente Medio.

"El Oud como materia prima pertenece ahora a la paleta del perfumista occidental, que puede utilizarlo fuera del contexto de los perfumes destinados a Oriente Medio. Junto al Ajmal Oud, interesante por su volumen y nobleza, una serie de materias primas reglamentarias para revelar todas sus notas: Ambrostar, Oud Ajmal, Oud Ajmal, Oud Ajmal, Oud Ajmal, Oud Ajmal, Oud Ajmal y Oud Ajmal.1 por su potencia amaderada, el sándalo de Nueva Caledonia por su tacto de ante flexible y cálido, los ricos almizcles empolvados como el civettone y el exaltolide por su extraordinaria impresión de volumen y piel, y los vetiveres de Java y Madagascar por la nota ahumada".explica Pierre-Constantin Guéros.


Pierre-Constantin Guéros, en pocas palabras

Pierre-Constantin Guéros nació y creció en el distrito 17 de París. Su padre, peletero de los grandes modistos, tenía allí un taller impregnado de aromas de cuero, piel y madera pulida. Fue durante una jornada de puertas abiertas en el ISIPCA cuando Pierre descubrió la profesión de perfumista, que resonó profundamente en su mente creativa y científica. Es una vocación que alimenta a través de su curiosidad natural, sus lecturas, sus viajes y sus encuentros. Su gusto por el conocimiento y su pasión por hablar de todo lo relacionado con el perfume le han servido en numerosas ocasiones. En 2012, se unió a la familia Symrise, inicialmente en Dubái. Tras 15 años en el extranjero, regresó a París, "el centro de mi mundo", como él dice.

1. Según Symrise, Ambrostar es uno de los cautivos más eficaces hasta la fecha para redescubrir esta nota olvidada de ámbar gris. Una increíble nota amaderada seca con facetas minerales únicas y contrastadas.

Nutriswiss: un proceso de refinado suave para aceites ecológicos

Las tecnologías de "refinado suave" optimizan las propiedades organolépticas de los productos que cumplen las normas europeas sobre límites de contaminantes y las certificaciones ecológicas.

Para purificar eficazmente los aceites ecológicos y optimizar su sabor, Nutriswiss, uno de los principales productores suizos de aceites y grasas comestibles, combina varios procesos específicos de refinado físico. Tras el tratamiento, prácticamente no queda rastro en los aceites de contaminantes ligados al proceso de transformación (3-MCPD, glicidol, ácidos grasos trans). Los residuos de aceites minerales, plastificantes, ácidos grasos libres y otros contaminantes se reducen eficazmente, preservando al mismo tiempo los micronutrientes.

Como productor a medida, Nutriswiss refina una amplísima variedad de aceites para las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Sus procesos de última generación permiten refinar los aceites con suavidad, cumpliendo las directivas europeas de agricultura ecológica y otras certificaciones como Demeter, Bioland y BioSuisse.

Los aceites refinados de este modo, que de otro modo serían inadecuados para su posterior transformación o para la venta como tales, debido a sabores intensos, coloración inadecuada o exposición a contaminantes en el medio ambiente o durante el transporte, se convierten ahora en ingredientes seguros.
A diferencia del refinado físico convencional a alta temperatura, que genera contaminantes de transformación y destruye micronutrientes valiosos, la carga térmica de los procesos de "refinado suave" sigue siendo relativamente baja. Por tanto, el proceso también es adecuado para materias primas sensibles, como aceites de semillas ricos en omega-3, como los de colza o linaza, aceites de algas y otros aceites especiales.

Refinamiento físico suave

La contaminación puede producirse en la agricultura ecológica, por ejemplo, por los gases de escape, por el contacto entre las materias primas y la maquinaria, o durante el transporte. En un análisis interno aleatorio realizado en varios aceites de colza ecológicos vendidos en el comercio minorista suizo, por ejemplo, se detectaron residuos de aceites minerales. Y aunque estos contaminantes estaban presentes en concentraciones "aceptables" (en términos de los valores orientativos recopilados por la asociación alemana de alimentación [Lebensmittelverband Deutschland eV] para el MOH en agosto de 2021), se consideraron sin embargo "indeseables". Gracias a las tecnologías de "refinado suave", Nutriswiss ha dominado la purificación sin la formación de contaminantes de procesamiento como el glicidol y el 3-MCPD. Como resultado, se pueden elaborar productos extremadamente puros y organolépticamente neutros de forma muy cuidadosa.

Según Michel Burla, Director General de Nutriswiss, " La producción por encargo de aceites ecológicos de la máxima pureza es un complemento muy especial a nuestra gama de servicios. Estamos orgullosos de poder satisfacer la demanda del mercado mediante procesos puramente físicos y certificados. "

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