A Parfums Christian Dior, a Givenchy Parfums e a Kenzo Parfums, empresas do grupo LVMH, anunciaram a sua colaboração estratégica com a cooperativa agrícola Cristal Union para melhorar as práticas agrícolas no sector da beterraba, fonte do álcool utilizado nos seus perfumes.
Este ano, as três empresas financiam um projeto para apoiar a transição agro-ecológica de 380 hectares de culturas de beterraba na região de Grand Est, para produzir o equivalente a 45 % das suas necessidades de álcool*.
Este projeto baseia-se no Índice de Regeneração, uma ferramenta desenvolvida e verificada pela associação "Pour une agriculture du vivant", que pode ser utilizada para avaliar a pontuação agro-ecológica das explorações e apoiar os agricultores no seu progresso.
"Esta colaboração representa um marco importante no caminho do programa Life 360 para a regeneração de 5 milhões de hectares de ecossistemas. A beterraba desempenha um papel fundamental na cadeia de abastecimento do grupo de negócios LVMH Beauty. A implementação de novos modelos de produção virtuosos neste sector é um passo fundamental no caminho para alcançar os nossos compromissos.afirma Hélène Valade, Directora de Desenvolvimento Ambiental do Grupo LVMH.
Além disso, durante um período de cinco anos, a LVMH financia um programa de investigação e desenvolvimento com a Cristal Union em 12 explorações agrícolas para testar novas práticas agronómicas destinadas, nomeadamente, a :
- Redução das entradas de azoto na beterraba através da otimização das culturas de cobertura vegetal.
- Limitar a utilização de fertilizantes minerais, aumentando a utilização de matéria orgânica.
"Na Cristal Union, damos grande importância à I&D agronómica e ao apoio personalizado aos nossos membros da cooperativa no desenvolvimento das suas práticas agrícolas. A nossa colaboração com a LVMH, neste novo projeto dedicado ao desenvolvimento de técnicas de agroecologia, faz parte desta abordagem".afirma Bruno Labilloy, Diretor Agrícola da Cristal Union.
No âmbito destes ensaios, as três casas vão trabalhar com a Genesis, selecionada pela start-up LVMH e premiada no VivaTech pela sua ferramenta de medição do estado de saúde e da qualidade dos solos. A Genesis será responsável pela recolha regular de informações geolocalizadas precisas sobre os solos, a fim de avaliar o impacto das práticas agrícolas na sua saúde e a sua contribuição para as funções do ecossistema.
* Abordagem de balanço de massa
A Cristal Union, em resumo
O grupo Cristal Union é um dos principais produtores de açúcar e álcool da Europa. Opera principalmente em França, com uma parte significativa das suas vendas no estrangeiro. Emprega mais de 2.000 pessoas a nível do grupo e 9.000 produtores de beterraba sacarina. A sua organização e funcionamento baseiam-se no modelo cooperativo.
