Firmenich的科学研究表明，考虑到消费者的背景是从香水中获得更大情感利益的关键。经过多年的研究和同行评议的出版物，Firmenich证明了其基于通过独特的Firmenich气味-情感量表和内隐测试来表达情感的方法，使得独特的香水对消费者具有强大的情感力量。
"同样的气味不会在所有消费者中引起同样的情绪。例如，榴莲的气味在中国是能量和健康的代名词，但在美国却不被人欣赏、 全球香水公司总裁Ilaria Resta解释说。 由于我们的科学研究，我们可以帮助我们的客户提高其产品的情感影响，并根据每个国家的文化背景和产品类别的偏好制定解决方案"。
"70%的消费者的日常决定取决于他们的情绪(*)。企业研发首席科学家Christelle Porcherot博士解释说。 虽然气味会引发强烈的情绪，但这些情绪也取决于个人生活经历和闻到气味的背景。
得益于神经科学，Firmenich的研究人员能够理解分子信号向气味和记忆的转化。Firmenich ScentMove情感评价模型突出了九个情感维度，将25个常用的修饰词组合在一起，远远超出了 "愉快 "的简单感觉。对受到不同香味影响的个人的大脑反应进行fMRI观察，使得验证与不同情感特征相对应的特定大脑模式成为可能。然而，为了开发相关的解决方案，Firmenich还考虑到了学习和记忆。文化背景、生活经历和经常遇到的气味塑造了我们的情绪，因为我们的大脑会适应环境的变化。
"情绪反应可以部分地通过生理测量和大脑记录（如fMRI）来观察。然而，只有用语言表达所经历的感受，才能很好地理解一种香味所产生的情绪的质量、 杰出的科学家和企业研究与发展部主任克里斯蒂安-马戈特博士说。 这使我们能够在感受到的情绪和它的背景之间建立联系。
Firmenich在125年前由一位杰出的企业家和化学家创立，从一开始就将科学研究作为其活动的核心。该公司平均将其年营业额的10 %投资于研发。利用多学科的方法，化学家、生物学家、物理学家和研究人员做出了突破性的发现，这些发现继续塑造着香水和香料行业：从开发受自然启发的复杂嗅觉成分，到由人工智能驱动的创新传输系统和配方。在Firmenich，数据和消费者洞察力是香水创作、设计和创新的核心，从而为其客户和全球消费者带来更多的香水利益。
了解更多关于Firmenich科学家在嗅觉方面的工作： https://www.firmenich.com/company/research/understanding-taste-smell
(*) 盖洛普，2020年6月
