La société Py’still a été récompensée pour son hydrolat concentré d’Hamamélis [10:1] dans la catégorie « Ingrédients à valeur ajoutée environnementale et sociale ».
Certifiée Cosmos, issu d’une filière bio unique sur domaine agroforestier Py’still, il s’agit d’une production durable et bio avec un mix énergétique 100 % renouvelable, réduisant les émissions de CO₂, permettant de réduire jusqu’à 40 fois les émissions liées au transport.
« Hamamelis Virginiana Water est une filière unique pyrénéenne cultivée en Agroforesterie, sans intrants, sans irrigation COSMOS-Certified 100% après dilution 1/10. Dans le cadre de cette ACV « Craddle to Gate », la comparaison de notre produit concentré est comparée à la moyenne du standard du marché pour un hydrolat d’Hamamélis. Au niveau du procédé Py’still, la culture de notre filière dédiée (sans intrants, sans irrigation) donne un avantage indéniable. La consommation électrique est maîtrisée et 100% renouvelable avec un mix énergétique à dominante hydroélectrique (intérêt de notre site en zone montagneuse). Notre seule consommation d’énergies fossiles est le gaz naturel portant à ébullition notre système d’hydrodistillation. Doté d’une chaudière à haute performance et localisé à Bagnères de Bigorre à 516 mètres d’altitude, le rendement calorifique tend vers l’optimum ce qui se traduit par -47 % de ressources fossiles. L’eau de refroidissement utilisée lors de la condensation est restituée propre au bassin de l’Adour. Cumulé avec l’absence d’irrigation, c’est -87% d’eau utilisée en moins », précisent les concepteurs.
La société Py’still exposera sur le salon CFIC, stand C77, les 3 et 4 décembre prochains à Orléans.
La société Py’still a été récompensée pour son hydrolat concentré d’Hamamélis [10:1] dans la catégorie « Ingrédients à valeur ajoutée environnementale et sociale ». Certifiée Cosmos, issu d’une filière bio unique sur domaine agroforestier Py’still, il s’agit d’une production durable et bio avec un mix énergétique 100 % renouvelable, réduisant les émissions de CO₂, permettant de réduire jusqu’à 40 fois les émissions liées au transport. « Hamamelis Virginiana Water est une filière unique pyrénéenne cultivée en Agroforesterie, sans intrants, sans irrigation COSMOS-Certified 100% après dilution 1/10. Dans le cadre de cette ACV « Craddle to Gate », la comparaison de notre produit concentré est comparée à la moyenne du standard du marché pour un hydrolat d’Hamamélis. Au niveau du procédé Py’still, la culture de notre filière dédiée (sans intrants, sans irrigation) donne un avantage indéniable. La consommation électrique est maîtrisée et 100% renouvelable avec un mix énergétique à dominante hydroélectrique (intérêt de notre site en zone montagneuse). Notre seule consommation d’énergies fossiles est le gaz naturel portant à ébullition notre système d’hydrodistillation. Doté d’une chaudière à haute performance et localisé à Bagnères de Bigorre à 516 mètres d’altitude, le rendement calorifique tend vers l’optimum ce qui se traduit par -47 % de ressources fossiles. L’eau de refroidissement utilisée lors de la condensation est restituée propre au bassin de l’Adour. Cumulé avec l’absence d’irrigation, c’est -87% d’eau utilisée en moins », précisent les concepteurs.
