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La reducción del despilfarro y la sobreproducción empieza por la transparencia de la cadena de suministro

Los residuos, la sobreproducción y la sostenibilidad son temas centrales para las empresas y los consumidores en Francia y en todo el mundo..

Según " Los miles de millones que faltan: el coste real del despilfarro en la cadena de suministro a estudio reciente realizado por Avery Dennison, la sobreproducción y el despilfarro agravan la crisis de la cadena de suministro y afectan a una media de 3,6 % de los beneficios anuales de las empresas, como casi 8 % de existencias se pierden o se tiran cada año.

En Francia 4,1 % de existencias se desperdicia cada año debido al deterioro o daño de los productos y 3,5 % adicionales se descartan por exceso de producción. Esta pérdida representa miles de millones de euros de existencias.

En el informe se encuestó a 318 empresas de todo el mundo y los datos revelaron que, aunque 80% de las empresas de Francia son conscientes del problema e invierten en soluciones tecnológicas, aún no destinan el presupuesto necesario para resolverlo. Los encuestados franceses afirman que, por término medio 25,3 % del impacto de su organización en la sostenibilidad procede de la cadena de suministro. Sin embargo, sólo 3,7 % de los presupuestos tecnológicos de media se dedican específicamente a mejorar la sostenibilidad.

Además, más de nueve de cada diez empresas encuestadas afirmaron estar bajo presión para ser más sostenibles. Los profesionales encuestados señalaron las "limitaciones presupuestarias" como los principales retos para la resiliencia de la cadena de suministro.

Para mejorar la visibilidad y la trazabilidad de la cadena de suministro, el informe también destaca la intención de abordar estas cuestiones. En efecto, 41 % de organizaciones francesas ya indican que utilizan RFID para la identificación de productos y 45,90 % están considerando adoptarlo.

Algunas grandes marcas ya han dado el paso. Como explica Jérôme Lemay, Director Industrial de RFID en Decathlon: "Gracias a las inversiones en RFID, Decathlon ha experimentado mejoras significativas en sus operaciones. Hemos reducido las rebajas, aumentado las ventas y la rentabilidad a nivel de artículo y mejorado la eficiencia en el punto de venta. La gestión del inventario en tiempo real también permite a Decathlon reponer existencias automáticamente y mejorar la eficiencia. Las oportunidades futuras para las soluciones de identificación digital en Decathlon incluyen mejorar la visibilidad de nuestros proveedores de materias primas para alinear mejor la disponibilidad con la demanda. También estamos probando soluciones para la participación de los consumidores con el fin de facilitar la comunicación en torno a temas como el entrenamiento deportivo y las prácticas sostenibles. "

" La actual desorganización de la cadena de suministro está provocando una crisis de los residuos, lo que hace aún más urgentes y necesarias las prácticas sostenibles, ", añade Francisco Melo, vicepresidente senior y director general de Avery Dennison Smartrac.

" Las organizaciones tienen la oportunidad de acelerar la transformación digital que ayudará a crear un cambio sistémico a más largo plazo. Los argumentos morales y económicos son claros y el estudio muestra la voluntad de las organizaciones de adoptar los avances tecnológicos en beneficio de las empresas y del planeta. "

El Sr. Melo añadió: " Los activadores digitales, como la identificación por radiofrecuencia o RFID, ofrecen una visibilidad de extremo a extremo muy eficaz y precisa. Los productos conectados no solo arrojan luz sobre las cadenas de suministro, sino que también revelan nueva y valiosa información para que los consumidores puedan tomar mejores decisiones, incluidos datos sobre transparencia y huella de carbono. "

El informe también analizaba los hábitos de consumo y constataba un cambio en el deseo de productos sostenibles, más de uno de cada dos consumidores franceses (52%) sitúa la compra de productos sostenibles entre sus cinco principales preocupaciones.

Las iniciativas de las empresas en favor de una mayor transparencia también pueden beneficiar a los consumidores. 41% de los consumidores franceses lugar". mayor transparencia sobre materiales e ingredientes Además de lo anterior, también es importante señalar que el criterio de "desarrollo sostenible" encabeza la lista de criterios para ayudar a las marcas a realizar compras más sostenibles en los ámbitos de la ropa, los cosméticos y la alimentación.

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