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A redução do desperdício e da sobreprodução começa com a transparência da cadeia de abastecimento

Os resíduos, a sobreprodução e a sustentabilidade são questões centrais para as empresas e os consumidores em França e em todo o mundo.

De acordo com " Os milhares de milhões que faltam: o custo real do desperdício na cadeia de abastecimento a estudo recente conduzido pela Avery Dennison, a sobreprodução e o desperdício agravam a crise da cadeia de abastecimento e afectam uma média de 3,6 % dos lucros anuais das empresas, porque quase 8 % de existências são perdidas ou deitadas fora todos os anos.

Em França 4.1 % de existências é desperdiçado cada ano devido a deterioração ou dano dos produtos e 3,5 % adicionais são rejeitados devido à sobreprodução. Esta perda representa milhares de milhões de euros de existências.

O relatório inquiriu 318 empresas globais e os dados revelaram que, embora 80% das empresas em França estejam bem cientes do problema e estejam a investir em soluções tecnológicas, ainda não estão a gastar o orçamento necessário para o resolver. Os inquiridos franceses afirmam que, em média 25.3 % do impacto da sua organização na sustentabilidade provém da cadeia de abastecimento. No entanto, apenas 3,7 % de orçamentos tecnológicos em média, dedicam-se especificamente a melhorar a sustentabilidade.

Além disso, mais de nove em cada dez empresas inquiridas afirmaram estar sob pressão para se tornarem mais sustentáveis. Os profissionais inquiridos identificaram as "restrições orçamentais" como os principais desafios à resiliência da cadeia de abastecimento.

A fim de melhorar a visibilidade e a rastreabilidade da cadeia de abastecimento, o relatório salienta igualmente a intenção de abordar estas questões. De facto, 41 % de organizações francesas já indicam que utilizam RFID para a identificação do produto e 45,90 % estão a considerar a sua adopção.

Algumas marcas de renome já aderiram à iniciativa. Como explica Jérôme Lemay, Diretor Industrial da RFID na Decathlon: "A GGraças aos investimentos em RFID, a Decathlon registou melhorias significativas nas suas operações. Reduzimos as remarcações, aumentámos as vendas e a rentabilidade ao nível dos artigos e melhorámos a eficiência no ponto de venda. A gestão do inventário em tempo real também permite à Decathlon repor automaticamente o stock e melhorar a eficiência. As oportunidades futuras para as soluções de identificação digital na Decathlon incluem a melhoria da visibilidade a montante dos nossos fornecedores de matérias-primas para melhor alinhar a disponibilidade com a procura. Também estamos actualmente a testar soluções para o envolvimento dos consumidores, de modo a facilitar a comunicação em torno de temas como o treino desportivo e as práticas sustentáveis. "

" A actual perturbação da cadeia de abastecimento está a conduzir a uma crise de resíduos, o que torna ainda mais urgente e necessário o recurso a práticas sustentáveis, "Francisco Melo, vice-presidente sénior e director-geral da Avery Dennison Smartrac, acrescenta.

" As organizações têm uma oportunidade de acelerar a transformação digital que ajudará a criar uma mudança sistémica a longo prazo. Os argumentos morais e económicos são claros e o estudo mostra a vontade das organizações de abraçar os avanços tecnológicos em benefício das empresas e do planeta. "

O Sr. Melo acrescentou: " Os accionadores digitais, como a identificação por radiofrequência ou RFID, oferecem uma visibilidade de ponta a ponta altamente eficiente e precisa. Os produtos ligados não só esclarecem as cadeias de abastecimento, como também revelam novas informações valiosas que permitem aos consumidores tomar melhores decisões, incluindo dados sobre a transparência e a pegada de carbono. "

O relatório também analisou os hábitos dos consumidores e constatou uma mudança no desejo de produtos sustentáveis, a compra de produtos sustentáveis foi classificada por mais de um em cada dois consumidores franceses (52%) entre as cinco principais preocupações.

As iniciativas das empresas para uma maior transparência podem também trazer benefícios para os consumidores. 41% dos consumidores franceses lugar". maior transparência nos materiais e ingredientes Para além do acima referido, é também importante notar que o critério "desenvolvimento sustentável" encabeça a lista de critérios das marcas para as ajudar a fazer compras mais sustentáveis nas áreas do vestuário, cosmética e alimentação.

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