O pólo de competitividade Innov'Alliance organiza as primeiras Journées de la Naturalité, uma convenção de negócios dedicada aos profissionais dos sectores agrícola, agroalimentar, cosmético, nutracêutico, perfumaria e aromas, que interagem ao longo de toda a cadeia de valor, da produção agrícola à transformação dos produtos. Duzentos actores e especialistas em Naturalness são esperados no Palais des Papes em Avignon para as Journées de la Naturalité.
As primeiras Journées de la Naturalité serão organizadas em torno de um conjunto de eventos-chave com vários objectivos em mente:
- Gerar novas relações comerciais e iniciar parcerias entre profissionais, através de uma convenção de negócios e de reuniões BtoB. Estes encontros orientados reúnem os actores do sector Naturalness e contribuem para o desempenho do ecossistema. Os participantes inscritos nas Journées de la Naturalité podem marcar as suas reuniões BtoB online a partir de 26 de setembro.
- Divulgar as novidades técnicas e científicas com um programa de conferências e mesas redondas dedicadas à Naturalidade, uma alavanca de desenvolvimento com um potencial económico e social muito elevado para as empresas. Serão abordados temas como as percepções e expectativas dos consumidores, a alimentarização do bem-estar, o abastecimento sustentável e a agro-ecologia, os benefícios da Agritech para o desenvolvimento da naturalidade, a reformulação dos produtos naturais, a integração das biotecnologias nos processos de industrialização, as oportunidades oferecidas pelo upcycling para novos ingredientes e formulações, etc. Serão também apresentados os resultados de grandes inquéritos sobre o consumo e a promoção da naturalidade.
- Partilhe o Livro Branco sobre a Naturalidade Económica, uma obra de referência que lança as bases do conceito, oferecendo uma definição estabilizada, fruto de uma reflexão teórica e de um estudo prático. O Livro Branco sobre a Naturalidade Económica fornece recomendações estratégicas e acções para as empresas que desejem adotar esta abordagem e criar valor acrescentado através da naturalidade. Analisa igualmente a evolução das tendências e das expectativas dos consumidores em matéria de compromissos de RSE.
