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2023年02月06日 星期一
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法国和有机产品:新的消费和生活方式景观正在涌现

在过去的十年中,有机产品市场一直稳定增长。但是谁是有机食品和化妆品的购买者?他们为什么要转向有机食品?他们为什么要呆在那里? Organics ClusterRhône-Alpes和Cosmebio通过设计一项由OpinionWay / Senseva进行的消费者研究,题为“ 2016年有机化妆品和食品的消费者概况和购买方式(1)”,共同回答了这些问题。这项研究传达了相关信息,并揭示了法国人消费和行为的新局面。

注重健康的消费者

研究结果强调了一个事实,有机产品的购买者对自己的身心健康的关注超过80%。其中一半以上(50%)定期进行体育锻炼,并且大多数人每周参加一次户外活动或体育活动。他们对烹饪,寻找优质食品(+ 60%)以及在健康活动方面有着显着的兴趣,在有机化妆品消费者中这种现象更为明显(+ 50%)。

专注于第一自然体验

主要的购买触发因素是+ 50%的购买者的意识:生态影响,健康问题,健康丑闻。通常,进入有机食品的关键仍然是食品,大部分是在超市购买的(将近60%)。然后,消费者将转向加工产品和/或有机化妆品。考虑到有机公司的创新和交流努力,大多数有机消费者是最近的(少于5年的食品中有58%用于食品,少于5年的化妆品中有70%用于购买化妆品)。

走向有机意味着改变您的生活方式

改用有机食品意味着85%的购买者改变了生活:71%的购买者更加关注他们的消费方式(食物浪费,少而精的消费,废物管理,拼车等)。 65%的人更加注意自己的健康:他们照顾自己的身体,进行排毒治疗,开始或加强身体活动。

切换到自然搜索的4个主要原因:
*让自己放心(保持健康,食用健康产品,保护皮肤)41%
*价值(保护自然,保护地球,尊重生产者)26%
*享乐(幸福感及其家人的幸福感)21%
*出于恐惧(农药,化学药品)的15%

所有消费者都将以可持续的方式实现向有机食品的转变。在询问有关购买有机产品的公开问题时,最常用的术语是骄傲,宽慰,兴趣和愉悦。有机产品的消费主要表现为“严肃”的行为,其对安全性,含义和一致性的需求滋养了这种行为。这种消费基本上仍基于赋予该部门的信心,并提出了很高的要求。

该研究使定义有机食品和化妆品中不同类型的购买者成为可能。

有机化妆品买家的特点和概况

有机化妆品的买家比平均水平更多的参与

第一个观察结果:在过去12个月中,有85%的有机化妆品购买者还购买了有机食品。我们还注意到,有机化妆品购买者对生态影响,健康丑闻和健康问题的认识是更为重要的触发因素。据报道,有机化妆品的购买者中有机产品的消费量更高(74%)。
为了使自己放心,这些消费者对标签的可见度和对皮肤的尊重非常重视。
在超市,药房,副药店和有机商店中均会平等地购买有机化妆品。第一类产品是:面部护理(20%),护发产品(20%)和身体护理(16%)。

有机化妆品买家的5个资料

敬业的大使(33%)

该年龄段的平均年龄与法国人相同。它们具有强大的价值(环境,自然等),具有强大的购买潜力。生物标签的存在很重要。他们是开处方的人,而不是普通人,并且对自然的美德更感兴趣。

美容迷(25%)

这是一个年轻的群体,晚上出门的女性比例很高,她们喜欢去放松身心的地方。有机产品的消费者很少,这个群体偏爱价格,这是购买的主要杠杆

老年人关心自己的健康(21%)

这个小组由65岁以上的成员组成,在社交网络上不太活跃。他们主要是在寻找尊重皮肤的产品,但是有机标签对他们来说并不重要。

动物倡导者(12%)

确保化妆品不残忍是一项重要的购买标准。食用有机化妆品可使它们与自己的价值观保持一致。

有机赶时髦的人(8%)

该人群由51%的男性组成,在社交网络上非常活跃。他专注于自己的外表,饮食和健康。消费有机化妆品是梦想和旅行的代名词。

*(1)Senseva / OpinionWay根据CAWI方法于2016年2月2日至14日进行的有机物集群/ COSMEBIO消费者研究-从2015年3月至2016年3月的1076名有机产品购买者样本中,老年人为代表法国人口18岁以上。

[www.cosmebio.org]

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