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Symrise:戛纳La Croix-des-Gardes含羞草的主要运营商

Symrise--成分公司和配料供应商--继续在格拉斯地区扩张,委托其天然品牌Maison Lautier 1795开发La Croix-des-Gardes(戛纳)的含羞草。这种成分很快就会丰富其Artisan系列的调色板。

Symrise和Maison Lautier 1795为工匠技术服务

在戛纳市申请临时占用许可证后,Symrise被委托经营La Croix-des-Gardes的含羞草,一个俯瞰戛纳海湾的自然保护区。

Maison Lautier 1795公司将代表Symrise公司开发8公顷的土地,以创造含羞草绝对成分,为期12个月,可续签4年。这种成分将从明年开始加入Maison Lautier 1795的Artisan系列,以庆祝手工技术。

这个新项目由位于滨海阿尔卑斯省的Maison Lautier 1795总部管理,由Maison Lautier 1795的供应链总监Camille Quintin负责。第一批含羞草的收获是在二月底进行的。最终,Maison Lautier 1795计划每年收获约10吨,生产约25公斤的绝对量。

我们真诚地 很高兴能够受益于 的La Croix-des-Gardes农场。含羞草是我们返回该地区后的优先事项之一。因此,我们可以用这个特殊的年份来完善我们的天然原料系列。与戛纳市的合作是长期和可持续信任的一部分。 "Camille Quintin,Maison Lautier 1795的供应链总监。

La Croix-des-Gardes被昵称为第三岛,是滨海保护局的财产,是一个充满历史的地方,是被列为敏感自然区的重要遗产地,是普罗旺斯动植物的珍宝。
沿着它的植物路径,是蔚蓝海岸上最美丽的含羞草森林之一。这种开着芬芳的黄色花朵的树,据说是1864年这里的主人布劳厄姆勋爵在这里种植的,后来归化得很厉害,侵入了当地的灌木丛。这位苏格兰勋爵被迫在戛纳停留,他爱上了这个小渔港,以至于在这里购置了土地,并组织了大型冬季招待会,使该镇今天声名鹊起。因此,Croix-des-Gardes被认为是法国含羞草的摇篮,在Cannois中占据了一个重要的位置。

一个有意义的伙伴关系

Acacia dealbata是一种需要控制的入侵植物,它更多地被称为含羞草,原产于澳大利亚。它是调香师调色板中的一种基本成分,显示出粉状、蜜状和绿色的花香。
除了这种特殊的花对生产天然原料的嗅觉兴趣外,Symrise还与戛纳市签署了合作协议,并承诺采取负责任的做法。
组成屋确保控制含羞草,并启动一个森林管理计划,从而对加强和保护La Croix-des-Gardes遗址的环境问题作出回应。
Symrise打算通过Maison Lautier 1795在格拉斯地区开展活动并作出承诺,同时还宣布将于5月在滨海阿尔卑斯省和瓦尔省的交汇点法扬斯开发一个玫瑰花田。

绝对含羞草

嗅觉特征:花香、粉状、蜂蜜、绿色、紫罗兰叶、黄瓜

收获:1月至3月

来源:La Croix-des-Gardes(法国戛纳)。

 " 含羞草的植物学名称为Acacia dealbata,是一种华丽的花,它的名字叫 "含羞草"。 产生一种极其强烈的粉状、花状和绿色的香味。不要与它的表亲金合欢(Farnese或Cassia mimosa)混淆,后者提供了一种更柔和和干果的特征。调香师使用它最美丽的表达方式:绝对香精,一种用溶剂提取的产品。当你用鼻子闻时,你会发现紫罗兰叶子、植物、蜂蜜、七叶树、菩提树甚至新鲜黄瓜皮的味道。虽然花香更多的是粉状的,但它是一种极其精细的原料,它为心脏带来了柔和和力量,并融化在绿色或水生花卉的组合中。 "Théo Belmas,初级调香师

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