El polo de competitividad Innov'Alliance organiza las primeras Jornadas de la Naturalidad, un encuentro empresarial dedicado a los profesionales de los sectores agrícola, agroalimentario, cosmético, nutracéutico, de las fragancias y los aromas, que interactúan a lo largo de toda la cadena de valor, desde la producción agrícola hasta la transformación de los productos. En el Palacio de los Papas de Aviñón se espera la presencia de doscientos actores y expertos de la Naturalidad en las Jornadas de la Naturalidad.
Las primeras Jornadas de la Naturaleza se organizarán en torno a una serie de actos clave con varios objetivos:
- Generar nuevas relaciones comerciales e iniciar asociaciones entre profesionales, a través de una convención de negocios y reuniones BtoB. Estos encuentros específicos reúnen a los actores del sector de la Naturalidad y contribuyen al rendimiento del ecosistema. Los participantes inscritos en las Journées de la Naturalité pueden programar sus reuniones BtoB en línea a partir del 26 de septiembre.
- Difundir las novedades técnicas y científicas con un programa de conferencias y mesas redondas dedicadas a la Naturalidad, una palanca de desarrollo con un potencial económico y social muy elevado para las empresas. Se abordarán temas como las percepciones y expectativas de los consumidores, la foodificación del bienestar, el abastecimiento sostenible y la agroecología, las ventajas de la Agritech para desarrollar la naturalidad, cómo reformular los productos naturales, la integración de las biotecnologías en los procesos de industrialización, las oportunidades que ofrece el upcycling para nuevos ingredientes y formulaciones, etc. También se presentarán los resultados de encuestas a gran escala sobre el consumo y la promoción de la naturalidad.
- Comparta el Libro Blanco de la Naturalidad Económica, una obra de referencia que sienta las bases del concepto ofreciendo una definición estabilizada, fruto de la reflexión teórica y el estudio práctico. El Libro Blanco de la Naturalidad Económica ofrece recomendaciones y acciones estratégicas para las empresas que deseen adoptar este enfoque y crear valor añadido a través de la naturalidad. También examina la evolución de las tendencias y expectativas de los consumidores en materia de compromisos de RSE.
