Lubrizol Nutraceuticals met en avant un nouveau concept de gummy pour Curcushine, un curcuma microencapsulé, lors de l’événement Vitafoods Europe.
Lubrizol Nutraceuticals a dévoilé un concept de gummy innovant destiné à mettre en avant les possibilités de formulation de ses microcapsules Curcushine, à l’occasion de Vitafoods Europe.
Présentation du concept de gummy
Ce concept de gummy, prêt pour l’échelle industrielle, sera présenté à Vitafoods Europe, qui se tiendra du 5 au 7 mai. Il démontrera comment le curcuma microencapsulé peut être intégré dans des formulations de gummies pertinentes sur le plan industriel. Chaque gummy sans sucre contient 100 mg de Curcushine, l’extrait de curcuma microencapsulé de Lubrizol. Les gummies sont aromatisés avec des nuances naturelles d’orange et de gingembre, complétant subtilement la saveur de curcuma, et légèrement sucrés avec du maltitol et de la stévia, des substituts de sucre d’origine naturelle.
« La beauté et le bien-être s’intègrent de plus en plus », a déclaré Isabel Gómez, Global Marketing Manager pour Lubrizol Nutraceuticals. « Les consommateurs adoptent une approche proactive pour maintenir leur éclat extérieur et leur confort intérieur. Les gummies Curcushine répondent à cette demande croissante en offrant une expérience plaisante, simple et axée sur les saveurs. »
