Ce congrès professionnel se tient biennalement. Il réunit les différents acteurs académiques ou industriels travaillant sur l’olfaction afin d’en définir les nouveaux champs d’application et les perspectives d’évolution.
Parmi les cinq sens de l’être humain, l’olfaction est probablement l’un des moins connus mais également l’un des plus utilisés et surtout des plus prometteurs. Le développement de l’olfaction dans la vie de tous les jours promet des avancées considérables dans des domaines aussi variés que l’alimentation, la cosmétique, la médecine, l’automobile ou encore le numérique.
Mais pour entrevoir ce futur olfactif, il faut déjà apprivoiser et mieux comprendre ce sens, capitaliser sur l’acquis et poursuivre les recherches sur l’olfaction.
L’édition 2017 a pour ambition d’étudier l’olfaction à travers 3 sessions:
Fragrances, Arômes et Olfaction
• Impressions premières et souvenirs durables : à la recherche d’empreintes olfactive
• Olfaction et émotions : neurochirurgie et imaginaire
• Structure moléculaire et propriétés olfactives : que peut-on prédire
• Prédétermination de la valence de l’odeur
• Odeurs et arômes : des représentations synthétiques de la complexité chimique
Olfaction et Santé
• Place de l’olfaction dans l’évaluation et le traitement des troubles neuropsychiatriques
• Emotions processing related to olfactory environment in normal subjects and depressed patients :brain functional MRI findings
• Olfaction, vieillissement et pathologie : au-delà du déficit. Effet des odeurs sur la récupération des souvenirs autobiographiques dans la maladie d’Alzheimer
• Anosmie un handicap sensoriel invisible et méconnu
Olfaction & XXIème siècle
• Olfaction et réalité virtuelle
• Héracles neo : l’avenir du nez électronique
• Senteur et bien être pour les véhicules du groupe PSA
• Du diagnostic olfactif à l’expérience client
Retrouvez l’ensemble du programme et des intervenants, ainsi que le formulaire d’inscription sur le site Internet : https://events.cosmetic-valley.com/
